Mercato Centrale Roma
Arà, Carmelo Pannocchietti: nato per portare la Sicilia in giro per l’Italia
Per chi si sposta dal Sud, per chi al Sud ci è stato e non se lo dimentica più, Carmelo Pannocchietti è un’ancora di salvezza: ha portato i sapori della sua amata Sicilia prima a Firenze e ora a Roma, ci ha parlato del suo lavoro e non solo. Se qualcun
1 Dicembre 2016
Roberto Liberati: carne, cultura ed equilibrio
Mangiare è un atto che regala sempre molta soddisfazione ma per mangiare bene servono anche le informazioni necessarie e non sempre le abbiamo a nostra disposizione. Roberto Liberati, che ha inaugurato il suo nuovo punto vendita al Mercato Centrale Rom
25 Ottobre 2016
Luca Veralli racconta Cremilla, il nuovo gelato di Roma
Luca Veralli è il nuovo volto del gelato a Roma, lo trovate al Mercato Centrale di via Giolitti con Cremilla, che ha fatto il suo debutto lo scorso 5 ottobre. Luca ha solo 30 anni ma un’esperienza notevole, dalla pasticceria è passato al gelato e adess
13 Ottobre 2016