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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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Venezia e lo Spritz
Luoghi, Sapori

Venezia e lo Spritz

L’aperitivo italiano è conosciuto in tutto il mondo e rientra nello stile di vita tipicamente made in Italy, quello che prevede un certo tipo di spensieratezza e di allegria. Si tratta anche del simbolo di un’abitudine tipicamente del nord dello Stival

11 Settembre 2017
I Magnifici: panino di bodini con pane di bedu, mozzarella fior di latte di carretta e pomodoro cuore di bue toscano.
I Magnifici

I Magnifici: panino di Bodini con mozzarella e pomodoro cuore di bue

Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PANINO DI BODINI CON PANE DI BEDU, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DI CARRETTA E POMODORO CUORE DI BUE TOSCANO Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le bott

13 Giugno 2016
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Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. TRAMEZZINO DI BODINI CON PANE AL PISTACCHIO, MORTADELLA DI SAVIGNI E TUMA DEL BRIC AFFINATA DA PAROLA Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteg

12 Gennaio 2016