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fino al 7 gennaio 2018

Cucina a tutta birra.

Tornano i corsi di cucina con la birra presso la scuola di Cucina Lorenzo de Medici al Primo Piano!
I corsi sono totalmente gratuiti, e in collaborazione con Birra Moretti impariamo ad utilizzare la birra in cucina.

Per tutti i corsi è obbligatoria l’iscrizione alla mail eventi@mercatocentrale.it

Il calendario dei corsi:

1 Ottobre 2017 ore 17:00 cucineremo in compagnia dello chef Enrico Sassonia:
– Moscardini in salsa rossa (Moretti La Rossa)
– Spaghetti alla chitarra alle vongole bianche (Moretti La Bianca)

Il 5 Novembre 2017 ore 17:00 cucineremo in compagnia dello chef Enrico Sassonia:
– Bombette (involtini di manzo) Moretti Gran Cru
– Roast beef, castagne e patate Moretti La Lunga Maturazione
Il 3 Dicembre 2017 ore 17:00 cucineremo in compagnia dello chef Enrico Sassonia:
– Cozze Ubriache;
– Risotto Agrumi e “Chiara”.


domenica 5 novembre 2017 ore 17:00


domenica 3 dicembre 2017 ore 17:00


domenica 7 gennaio 2018 ore 17:00




© Mercato Centrale di Firenze srl
Partita IVA 06315160488

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