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30 maggio 2017 ore 19.30

Fior di bontà.

 

Presentazione,  con il supporto di Anna Maria Tossani, del nuovo Consorzio dello Zafferano di San Gimignano.

 

Interverranno:

Marco Remaschi – Assessore all’Agricoltura della Regione Toscana;
Prof. Orazio Olivieri – docente di Cultura Alimentare presso Università di Roma T.V.;
Lucia Celli – farmacista dell’Officina de’ Tornabuoni, racconterà i principi nutrizionali dello zafferano.

 

Parteciperanno il Sindaco Giacomo Bassi e la giunta dell’Amministrazione di San Gimignano, i produttori del Consorzio e il corteo storico delle Fiere delle Messi.

 

Durante la serata saranno offerti in degustazione: il risotto allo zafferano, il prosciutto allo zafferano, formaggio allo zafferano, gelato allo zafferano, vino Vernaccia offerto dal Consorzio della Denominazione San Gimignano.

 

Che fai, vieni?




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