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dal 19 al 20 novembre 2016 dalle ore 10.00

Galeotto fu il Malandrone.

 

Una giornata tra stagionature, sapori e profumi, per acquistare tagli di formaggio e la pasta ripiena di Parmigiano Reggiano preparata al momento da Raimondo Mendolia.

 

Al bancone del Temporary sarà possibile acquistare e degustare il Parmigiano Malandrone 26, 36, 48,60, 96 e 120 mesi ed assistere alle dimostrazioni del Mastro Pastaio.

 

Sarà inoltre possibile acquistare anche la pasta fresca cruda o il raviolo ripieno di parmigiano reggiano Malandrone dop 48 mesi con burro e salvia.

 

Che fai, vieni?




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