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dal 4 al 7 agosto 2017

Il suino nero

 

Temporary al Mercato con l’azienda Agricola Il Poggiolino Montemurlo, specializzata nell’allevamento e produzione di salumi di Suino Nero Macchiaiola Maremmana, razza del bio-territorio toscano autoctona allevata in Italia soltanto da 2 aziende, recuperata dopo un lungo studio iniziato nel 2005 con l’Università di Firenze Dipartimento Zootecnia.

 

Sapori antichi e genuini, senza pepe e conservanti, per una carne ricca di Omega 3 e Omega 6, sana e saporita.

 

Gli appuntamenti:

 


16/17 luglio 2016


7, 8 e 9 ottobre 2016


3, 4 e 5 febbraio 2017


9 aprile 2017


5, 6 e 7 maggio 2017


2,3 e 4 giugno 2017


30 giugno, 1 e 2 luglio 2017


4,5,6 e 7 agosto 2017




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