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Savini, tartufo per passione

Nel pieno della stagione autunnale dedichiamo tantissimi appuntamenti al profumatissimo tartufo di Savini. Per grandi e piccini, scoprili tutti!

A TUTTO TARTUFO  Dal 18 al 19 e dal 25 al 26 novembre, dalle 11 alle 19

Scopri il temporary tutto dedicato a Savini. Degustazione di prodotti provenienti dalla bottega e possibilità di una degustazione sensoriale GRATUITA con offerta di piccoli assaggi. Prenota inviando una mail a eventi@mercatocentrale.it

Durata degustazione 20 minuti, orari degustazioni:
11:00
12:00
14:00
15:00
18:00

 

FORNELLI E TARTUFI 19 novembre ore 11

Partecipa al corso di cucina nella scuola Lorenzo de’ Medici in compagnia dello chef LDM e di un tartufaio d’eccezione dei Savini. Il corso ha un costo di 30€, prenotazione obbligatoria alla mail info@cucinaldm.it.

Menù della preparazione:
Aperitivi: Crostoni con bufala e acciughe al tartufo, spiedini con peschiole, pecorino e fichi.
Primo: Tagliolini al tartufo bianco
Dolce: Tiramisù al tartufo.

CACCIA AL TARTUFO 26 novembre dalle 16 alle 20

Speciale caccia al tartufo GRATUITA al Primo Piano! Un’inedito allestimento ospiterà una vera e propria caccia al tesoro,  i partecipanti potranno imparare le tecnica utilizzare per la ricerca del tartufo divertendosi.

 

 




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