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dal 09 al 11 giugno 2017

Il trastullo speciale della Toscana.

 

Il Brigidino di Lamporecchio al Mercato Centrale.

 

La definizione è di Pellegrino Artusi, il profumo è quello dei semi di anice, il gusto è inconfondibile!

Il Brigidino di Lamporecchio risale addiritttura al Trecento quando Brigida, la svedese fondatrice del Santo Salvator, venendo a Roma in pellegrinaggio si fermò vicino a Lamporecchio.

Un giorno sbagliò gli ingredienti per la preparazione delle ostie e distribuì ai poveri il risultato: piccole cialde fatte di poche cose.

Da allora, Lamporecchio non ha più smesso di fare Brigidini, usando gli stessi ingredienti semplici e genuini.

 

Oltre al Brigidino di Lamporecchio, questo weekend, troverete due novità:

 

– I CANTUCCI: nati come dolci che andavano a completare il pasto dei giorni di festa, venivano inzuppati nel tradizionale vinsanto. Un prodotto genuino che porta con sé tutta la tradizione del bere e mangiare senza fretta in compagnia.
– LE CIALDE DI MONTECATINI: un delizioso biscotto leggero e nutriente a base di mandorle; biscotti assolutamente genuini, privi di grassi aggiunti, coloranti e conservanti. Un biscotto wafer unico, che racchiude quanto di più sano e gustoso la Toscana possa offrire.

Vieni a provarli tutti al Primo Piano!

 

 






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