fbpx
Radio Mercato Centrale


Il vino di Luca Boccoli

la bottega di Famiglia Ercoli

il vino al bicchiere

Il vino

Per la Famiglia Ercoli il vino è ricerca, territorio, eccellenza. Ogni bicchiere racconta una storia e in bottega c’è sempre qualcosa di nuovo da scoprire.
La Famiglia Ercoli a Roma è una vera e propria istituzione: tutto ha avuto inizio da una bottega di quartiere, Ercoli 1928, diventata un punto di riferimento per gli appassionati del buon cibo e del buon bere.
Un bicchiere di vino sapientemente selezionato può trasformarsi nel perfetto accompagnamento di una portata, esalta il gusto e le caratteristiche delle materie prime. Per questo il vino, per la Famiglia Ercoli, ha sempre avuto un ruolo fondamentale.

In bottega l’offerta è variegata e si mantiene in continuo equilibrio tra il passato e la ricerca di novità, nuovi trend da seguire o, ancora meglio, da anticipare. Dal patrimonio vinicolo italiano, passando per la scoperta di etichette straniere, il criterio principale di selezione rimane sempre quello dell’eccellenza ricercata.

Bollicine, champagne, bianchi, rossi e rosati, grandi classici, vini biodinamici e naturali, sia in bottiglia che alla mescita: al Mercato Centrale Roma la Famiglia Ercoli porta il buon vino ma anche un nuovo modo di concepire l’idea di cantina. Qui si parla a tutti, agli appassionati come ai neofiti, a chi vuole degustare e a chi vuole celebrare un momento speciale.

scopri di più...

La Famiglia Ercoli a Roma è una vera e propria istituzione: tutto ha avuto inizio da una bottega di quartiere, Ercoli 1928, diventata un punto di riferimento per gli appassionati del buon cibo e del buon bere.
Un bicchiere di vino sapientemente selezionato può trasformarsi nel perfetto accompagnamento di una portata, esalta il gusto e le caratteristiche delle materie prime. Per questo il vino, per la Famiglia Ercoli, ha sempre avuto un ruolo fondamentale.

In bottega l’offerta è variegata e si mantiene in continuo equilibrio tra il passato e la ricerca di novità, nuovi trend da seguire o, ancora meglio, da anticipare. Dal patrimonio vinicolo italiano, passando per la scoperta di etichette straniere, il criterio principale di selezione rimane sempre quello dell’eccellenza ricercata.

Bollicine, champagne, bianchi, rossi e rosati, grandi classici, vini biodinamici e naturali, sia in bottiglia che alla mescita: al Mercato Centrale Roma la Famiglia Ercoli porta il buon vino ma anche un nuovo modo di concepire l’idea di cantina. Qui si parla a tutti, agli appassionati come ai neofiti, a chi vuole degustare e a chi vuole celebrare un momento speciale.

la bottega

X