
Martina Brilli e Gabrio Scaranari
Il fritto

L’offerta è variegata, in modo tale da coprire ogni momento della giornata. Si sa, fritto è buono tutto e, bisogna aggiungere, è buono sempre: l’importante, secondo Martina e Gabrio, è che sia servito caldo ed espresso, per esaltarne il gusto e la qualità. Al Primo Piano si possono gustare: fritto dell’aia, fritto dell’orto, fritto di mare, tramezzini, coccoli, cotolette alla fiorentina, formaggio fritto.
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L’offerta è variegata, in modo tale da coprire ogni momento della giornata. Si sa, fritto è buono tutto e, bisogna aggiungere, è buono sempre: l’importante, secondo Martina e Gabrio, è che sia servito caldo ed espresso, per esaltarne il gusto e la qualità. Al Primo Piano si possono gustare: fritto dell’aia, fritto dell’orto, fritto di mare, tramezzini, coccoli, cotolette alla fiorentina, formaggio fritto.


la bottega


