They’re exclusively seasonal, grown through environmentally friendly means to guarantee that the fresh fruit and vegetables are organic and often sourced in Tuscany. It’s a decision that not only benefits the consumer but also their health and the health of the environment, which isn’t being polluted and or depleted.

This is why Marcella Bianchi is committed to small producers who respect biodiversity and pave the way for the discovery – or rediscovery – of fruits and vegetables with an intense flavour, unobtainable at large retailers.

Even the exotic fruit is Italian and grown in the heat of the Sicilian sun. Alongside fresh products, Marcella Bianchi offers a careful selection of dry products, fruit juices, jams, honey and pasta. And if you feel peckish by seeing this triumph of colours and perfumes, take your pick from a series of tasty dishes, designed for vegetarians and vegans: salads, meat-free burgers, smoothies and juices, fresh and delicious sauces. Good and green, yes it’s possible!

Sono prodotti ortofrutticoli solo di stagione, coltivati con metodi ecocompatibili, garantendo così frutta e verdura fresca, biologica e spesso proveniente dal territorio toscano. Una scelta che favorisce non solo il consumatore ma anche la salute e l’ambiente, non inquinato e non impoverito. Ecco perché il primo impegno di Marcella Bianchi è concentrarsi sui piccoli produttori che rispettano le biodiversità e permettono la scoperta – o la riscoperta – di frutta e ortaggi dal gusto intenso, introvabili nella grande distribuzione. Anche la frutta esotica è italiana e coltivata al caldo del sole siciliano. Accanto al fresco, Marcella propone un’accurata selezione di prodotti secchi, di succhi di frutta, marmellate, fino al miele e la pasta. E, se a vedere questo tripudio di colori e profumi l’appetito si facesse sentire, in bottega ci sono una serie di piatti gustosi, pensati per vegetariani e vegani: insalate, burger senza carne, centrifughe, salse fresche e squisite. Buono e verde, si può.