Novità

Quante volte parliamo di cibo senza conoscerne davvero tutte le proprietà? “Slow & Good” è un’iniziativa nata in collaborazione con Slow Food Roma proprio per fare chiarezza su alcuni cibi e i loro segreti. Presso lo Spazio Fare del Mercato Central

Il Mercato Centrale arriva a Torino portandosi dietro i valori che lo contraddistinguono fin dalla sua nascita. Il cuore del Mercato sono gli artigiani e il Mercato nasce e vive nel cuore della città, instaurando un legame diretto con tutto ciò che lo

Fabrizio Giannini e Stefano Di Somma sono i nuovi volti della pescheria del Mercato Centrale Roma. Nella Capitale sono già conosciuti per la Pesceria Re di Roma, aperta nel 2015, che ha segnato l’incontro di una visione imprenditoriale comune. A questo

Il progetto, nato in collaborazione con il Tenax di Firenze, unisce musica e artigiani. A partire dal 28 febbraio al Mercato Centrale Roma il giovedì avrà tutto un altro sapore con “Mangiadischi”. Dopo aver debuttato con lo stesso format a Firenze, il

Il Mercato Centrale Firenze fin dalla sua nascita si fa promotore e contenitore culturale, con un occhio attento all’arte. Dal 2 dicembre fino al 31 gennaio sarà possibile vedere l’installazione della mostra Giardino d’Inverno dell’artista visivo Marco

Cos’hanno in comune un dj della storica discoteca Tenax e un artigiano del Mercato Centrale Firenze? Apparentemente niente, ma mettendoli insieme potrebbe succedere qualcosa di insolitamente bello. Le due realtà si riuniscono per degli appuntamenti spe

Il format Mercato Centrale fin dal suo primo progetto, quello del Mercato Centrale Firenze, ha avuto tra i suoi obiettivi quello che di restituire alla città e a chi la vive dei luoghi importanti. È quanto sta accadendo con il Mercato Centrale Torino,

Venerdì 23 novembre, dalle 18 a mezzanotte, si terrà una grande festa al Mercato Centrale Torino. Un cantiere ancora aperto che aspetta di essere esplorato: l’apertura è prevista per il mese di marzo ma è un’opportunità per confrontarsi e scoprire come

Nella primavera 2019 il Mercato Centrale darà il via alla nuova avventura torinese. Lo scorso agosto è avvenuta l’aggiudicazione definitiva del bando in favore di Mercato Centrale Firenze S.r.l. e i lavori sono già iniziati. L’apertura nel Centro Palat

Le freak c’est chic. Il Mercato Centrale Roma festeggia il suo secondo compleanno con lo Studio fotografico itinerante di Settimio Benedusi. Sembrerà di immergersi nelle atmosfere delle fiere di provincia, dal sapore un po’ circense: dal 3 al 5 ottobre