Senti come suona la musica del Mercato!
Un piacevole viaggio musicale sulle note dei nostri ospiti.

Scopri il programma e gli ospiti 👇

___________ Novembre ___________

🎺 5 novembre – direzione artistica Alessandra Torrice
🎶 Jazzy Time

Il trio propone una selezione tra i più famosi standard della tradizione Jazz americana degli anni ’30 e ‘ 40 e alcuni classici famosi della tradizione Latin Jazz.

Alessandra Torrice – voce
Francesco Di Gilio – piano
Michele Villari – clarinetto

E dai, vieni!

Prossime date:
🎺 27 novembre
🎺 10 dicembre

Mercoledì 6 novembre, alle 18:00, al Mercato si terrà un workshop per bambini interamente dedicato agli origami in collaborazione con Origamare.

L’origami è l’arte di piegare la carta: la parola giapponese “origami” deriva da “ori” che significa “piegare” e “kami” che vuol dire “carta”. Si tratta di una tecnica giapponese molto antica che permette di realizzare figure di ogni tipo, piegando uno o diversi fogli di carta.
L’origine degli origami giapponesi è legata alla religione scintoista, non a caso in giapponese la parola “carta” e la parola “dei” si pronunciano entrambe “kami”.

Per l’occasione Kumi Suzuki insegnerà ai bambini come realizzare dei biglietti con gli origami.
Il tema del biglietto sarà “Crea il tuo autunno” e i bambini avranno modo di creare uccellini e foglie di origami.

Il workshop è dedicato ai bambini dai 6 ai 12 anni ed è gratuito.
Per partecipare, invia una mail a info.firenze@mercatocentrale.it

Per preparare una vera pizza napoletana servono i consigli di un esperto pizzaiolo!

Giovedì 7 novembre, alle 17:30, vieni a scoprire lo showcooking del nostro pizzaiolo Marco Fierro con laboratorio sulla lavorazione della pizza.
Potrai imparare tutti i segreti della vera pizza napoletana e avrai l’opportunità di mettere le mani in pasta insieme al nostro artigiano!

Dopo il laboratorio, tanti gustosi assaggi per tutti!

E per tutti i partecipanti, un regalo molto speciale: sarà possibile portare a casa la ricetta dell’impasto della pizza ed un barattolino con del lievito madre!

Che fai, impasti?

Venerdì 8 novembre dalle 17:30 alle 19:30 nuovo appuntamento per bambini in collaborazione con Amici di palazzo Davanzati e casa Martelli onlus.

L’attività inizierà alle ore 17:30 al Mercato e prevede un laboratorio creativo di un’ora al Mercato Centrale solo per i bambini e poi la visita al vicino Museo di Casa Martelli in compagnia di almeno un genitore.

Durante la prima ora ad ogni bambino sarà “affidato” un personaggio stampato e plastificato tratto da un’opera del museo: con l’aiuto dell’educatrice museale (Daniela Cini) i bambini saranno invitati a immaginarlo per le strade di Firenze e a disegnare una scena del loro racconto. Ogni appuntamento vedrà come protagonista una tipologia di personaggio diverso.

Dopo aver condiviso le storie, alle 18.30 l’educatrice accompagnerà i bambini insieme ai genitori alla casa-museo (Casa Martelli) per una visita focalizzata sulle opere dei personaggi da riconoscere in loco, sullo stile di vita dei Martelli e la funzione delle sale.

Cosa succede se i personaggi delle opere di una casa-museo fiorentina prendono vita? I bambini scopriranno i personaggi al Mercato e si appassioneranno alla loro storia, per poi ritrovarli dove abitano.

L’evento è dedicato ai bambini dai 6 ai 10 anni. Si tratta di un evento gratuito su prenotazione: info.firenze@mercatocentrale.it.

Sabato 9 novembre non perdere il secondo appuntamento con i laboratori per bambini in collaborazione con Palazzo Strozzi a tema Goncharova.

Il laboratorio sarà dedicato ai bambini dai 7 ai 12 anni, accompagnati da un adulto.

I partecipanti potranno trasformare, sperimentare, creare, perché Natalia Goncharova non si lasciava spaventare dalle novità! Per la sua arte ha usato moltissime tecniche, dando vita a opere colorate e innovative.

Natalia prendeva spunto da tutto quello che la circondava: dalle città dove viveva, dalle persone che incontrava, dalla musica, ma uno dei suoi temi preferiti era la sua terra d’origine, la campagna della Russia.

All’interno del Mercato Centrale Firenze, il laboratorio si ispira a un’attività che questa grande artista faceva da bambina: la costruzione di giardini di carta. Partendo dalla natura che ci circonda e dai colori delle stagioni creeremo piccoli mondi di carta immaginari.

Per partecipare al laboratorio sarà necessario iscriversi inviando una mail a info.firenze@mercatocentrale.it.

Che fai, vieni?

PROSSIMI APPUNTAMENTI:

• sabato 7 dicembre ore 10:30

Sabato 9 novembre, dalle 17.00 alle 22.00 vieni a fare Due passi in vigna, una degustazione a cura di Vinario4.

Un percorso ricco dell’originalità che solo il nostro paese può proporre. Storia e tradizioni da scoprire attraverso i vidi degli oltre 25 produttori presenti.

Acquista il tuo un calice all’infopoint e scopri la specialità proposte dalle aziende vinicole:

• Vitus Vignaioli Tuscolani – Lazio
• Muscari Tomajoli – Lazio
• Fattoria di Magliano – Toscana
• Guidi 1929 – Toscana
• Tenuta Le Velette – Umbria
• Michele Chiarlo – Piemonte
• Salvatore Mazzotta – Puglia
• Kettmeir – Trentino Alto Adige
• Baglio di Pianetto – Sicilia
• Monti Cecubi – Lazio
• Podere Ema – Toscana
• Agricola Valente – Abruzzo
• Marramiero – Abruzzo
• Vigneti Vallorani – Marche
• Dolianova – Sardegna
• Terenzuola – Liguria/Toscana
• Centorame – Abruzzo
• Aia delle Monache – Campania
• Az Agricola Pomodolce – Piemonte
• Az Agricola Sidero Cosima – Calabria

Ti aspettiamo nel nostro#SpazioFare.

E dai, gusta!

11 novembre – ore 18:30 – “Piccolo laboratorio di scrittura autobiografica con Ilaria Gaspari” – #SpazioFare

Hai sempre voluto cimentarti nella scrittura creativa?

Iscriviti al laboratorio con Ilaria Gaspari. Ognuno dei 25 partecipanti al laboratorio dovrà portare con sé in aula un oggetto col quale ha un legame particolare per raccontare una piccola storia personale. Una sorta di archeologia di sé stessi per svilupparne un racconto autobiografico.

Il laboratorio è gratuito con posti limitati.
Per info e iscrizioni: scuola@omero.it

E dai, vieni!

Ilaria Gaspari è nata a Milano. Ha studiato filosofia alla Scuola Normale di Pisa e si è addottorata con una tesi sulle passioni all’università Paris 1 Panthéon Sorbonne. Nel 2015 è uscito il suo primo romanzo, Etica dell’acquario (Voland). Collabora con diverse testate giornalistiche, tiene corsi di scrittura alla Scuola Holden, vive tra Roma e Parigi.

Un viaggio con Mondi Caffè alla scoperta della tostatura del caffè, per sensibilizzare il pubblico ad un consumo consapevole.

👉 martedì 12 novembre alle 18:30 nel nostro #SpazioFare

☕️ La storia del caffè tra consumo consapevole, scelte sostenibili e miscele di qualità. Ascolta tutti i segreti e scopri i metodi di estrazione a filtro!

La partecipazione al laboratorio è gratuita è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it.

E dai, vieni!

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Mondicaffè nasce a Roma nel 1959. Oggi è una azienda che si afferma sul mercato per la puntuale e rigorosa ricerca della qualità e dell’innovazione nel pieno rispetto della tradizione e attraverso un serio impegno nella responsabilità sociale di impresa.

Legittimare il caffè come consumo di gusto, riscattandolo dal ruolo di semplice consuetudine. Obiettivo strategico di Mondicaffè è consolidare ed incrementare la propria qualificata presenza sul mercato, prestando attenzione alle nuove tendenze del gusto e agli sviluppi delle moderne tecnologie produttive. Portare in tazza non un caffè qualunque, ma un vero caffè di qualità, continua ad essere per l’azienda un impegno, che è al tempo stesso una sfida: al mercato e alle abitudini consolidate.

Mondicaffè seleziona pregiati caffè attraverso il circuito CSC di cui è socio fondatore e membro ed è inoltre impegnata nel sostenere progetti che mirano alla tutela della catena di valore del prodotto Umami Area Honduras.

Il caffè tostato è distribuito in monorigine e in blend attraverso una rete selezionata di punti vendita tra cui Mercato Centrale Roma, Firenze, Torino.

Cosa succede quando la scrittura creativa incontra la poesia performativa e il rap?

Valerio Piga e Luca Bernardini guideranno il lavoro dei partecipanti verso la preparazione della performance vera e propria. Attraverso un confronto continuo e le giuste domande, si potrà capire qual è la consapevolezza di ciascun autore nella scrittura, il senso profondo della poesia, il modo migliore per trasmettere le proprie emozioni al pubblico.

L’obiettivo finale del laboratorio è quello di sfruttare gli strumenti che si hanno a disposizione in modo tale da esprimere al meglio ciò che si vuole dire.

Il laboratorio è gratuito ma i posti sono limitati. Per info e iscrizioni: info.roma@mercatocentrale.it.

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L.I.P.S.
L.I.P.S. sta per Lega Italia di Poetry Slam, nata nel 2013 con l’intenzione di unificare tutte le scene dello slam italiano. Oggi si suddivide in coordinamenti regionali, ciascuno dei quali segue le indicazioni del Regolamento del Campionato di Poetry Slam o il Regolamento degli Slam Speciali. L’intento della L.I.P.S. è quello di valorizzare tutte le realtà territoriali che si occupano di poetry slam, favorendo il loro incontro con altre realtà presenti sul territorio, sfruttando la poesia come veicolo per arricchire tutti.

I docenti
Valerio Piga
Nasce a Roma nel 1987. L’urgenza espressiva lo porta a sperimentare testi poetici, racconti e testi per canzone. Le sue poesie e i suoi testi sono sparsi in diverse pubblicazioni e sulle sue pagine personali on-line. Dal 2015, anno in cui si guadagna il titolo di campione regionale, che lo porta a scoprire la realtà nazionale della L.I.P.S., si occupa del coordinamento della regione Lazio per la L.I.P.S. stessa, organizzando e presentando decine di serate ogni anno e diffondendo il poetry slam a Roma come mai prima d’ora era accaduto.

Francesco “Kento” Carlo
È un rapper (ma anche attivista sociale scrittore e blogger per Il Fatto Quotidiano) di Reggio Calabria, considerato tra gli artisti più maturi e concreti della scena. Si è esibito in ogni angolo d’Italia e all’estero e ha collaborato con decine con artisti noti ed emergenti, ma soprattutto ha raccolto intorno a sé il consenso di un pubblico vasto ed eterogeneo. È autore di 3 dischi solisti e un libro, Resistenza Rap, che è stato tradotto e pubblicato anche negli Stati Uniti a fine 2018. Dal 2017 si è riavvicinato al mondo del poetry slam organizzando e conducendo come Mc al fianco di Valerio Piga diversi appuntamenti per il campionato regionale L.I.P.S.

Luca Bernardini
Nasce a Firenze nel 1989, dove vive e lavora con passione come psicologo e insegnante di teatro e di improvvisazione teatrale. I suoi progetti artistici ed educativi prendono forma sotto il nome di WITBERRY, con lo slogan “cercando di costruire cose carine, coinvolgenti e piene di senso, e continuando a oltranza anche se non ci riesce”. Campione italiano di poetry slam 2018, si classifica secondo ai mondiali di poetry slam 2019 e, con gioia immensa, viaggia per tutta Italia con i suoi spettacoli.

Fame di sapere è un ciclo di laboratori per bambini, nato in collaborazione con Officine fEASYca, per conoscere e scoprire le magie della scienza.

📌 CI VEDO DOPPIO!
14 novembre 2019 – 17:00
Onde elettromagnetiche e illusioni ottiche. Cos’è la luce? Quanti sono i livelli di lettura di un dipinto? Superfici riflettenti ed opache, inganni ottici, distorsioni prospettiche, illusioni tridimensionali.
I bambini impareranno ad analizzare opere d’arte e celebri disegni da “un’ altra prospettiva!” Benvenuti nel
regno dell’arte dell’anamorfosi!
Armati semplicemente di carta, matita e forbici durante il laboratorio i partecipanti potranno realizzare “velieri che volano”, “ponti che emergono da un foglio A4” e ripide scale molto verosimili!

👉 Iscrizioni: dal 31 ottobre
Durata:1 ora
Età: 6- 99 anni

La partecipazione al laboratorio è gratuita e aperta a tutti è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it

E dai, gioca!

Giovedì 14 novembre, alle 19:00, al Mercato si terrà una presentazione del romanzo “Voci – Piazza del Mercato Centrale a Firenze”, dell’autrice Anna Saccheti (Casa Editrice: Porto Seguro).

All’evento saranno presenti:

• la scrittrice: Anna Sacchetti
• l’editore: Paolo Cammilli
• ospiti: i ragazzi di MADE IN SIPARIO ONLUS

Ecco la trama: Una sinfonia di voci ci immerge nella storia di una famiglia le cui vicende si snodano in una Firenze del passato. I ricordi di momenti vissuti si incastrano come in un puzzle in cui trovano posto principalmente le prospettive di tre sorelle, ricomposte in una breve saga familiare e sociale: gli accadimenti storici esistono solo filtrati dalla vita quotidiana della Piazza, sfondo e fulcro della loro infanzia. Voci riconduce all’essenza di sentimenti semplici e sinceri, per impedire il disperdersi di un patrimonio mnemonico che riguarda le radici dei protagonisti e della Storia, ma collateralmente anche quelle della contemporaneità.

Che fai, vieni?

Il Mercato Centrale supporta la FONDAZIONE TELETHON!

Presso la Pizzeria del Primo Piano si inaugura un calendario di cene speciali tutte dedicate alla pizza.

Deliziati con le bontà di Marco Fierro e aiuta la ricerca!
L’appuntamento è per il  14 novembre alle ore 19:00.

Ecco il menù adulti:

Antipasti

• Fantasie di montanare (una con pomodoro e parmigiano e una con stracciatella e tartufo)
•   Prosciutto crudo e bocconcini di mozzarella

Pizza

•  Pizza Telethon dedicata in esclusiva all’evento (Pizza ai 4 pomodori)
•   In alternativa una scelta tra Margherita, Marinara e Capri

Dolce

• Bigné ripieni di crema ricoperti di cioccolato
  Beverage incluso (una birra o un calice di vino o un soft drink, acqua, caffè)

Menu bambini

•   Pizza Telethon dedicata in esclusiva all’evento (Pizza ai 4 pomodori)
•  In alternativa una pizza a scelta tra Marinara, Margherita e Capri
•  Bigné ripieni di crema ricoperti di cioccolato
•   Soft drink
•   Acqua

Menù Adulti 25€ (5€ destinati alla ricerca Telethon)
Menù Bambini 10€ (2€ destinati alla ricerca Telethon)

PRENOTA AL NUMERO ☎️ 055 2741150

Che fai, vieni?

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Prossimo appuntamento:
– Giovedì 12 dicembre

Giovedì 14 novembre alle 19.00 nel nostro #SpazioFare, ospiteremo la presentazione del nuovo numero di Limes, il 10/19, “Il muro portante”.

Un numero dedicato alle conseguenze della caduta del muro di Berlino: a trent’anni dalla caduta ripercorreremo la struttura della guerra fredda.

Berlino, la pace segreta che univa le due Europe e la nuova cortina di ferro.

Interverranno:

– Lucio Caracciolo, direttore di Limes;
– Paolo Peluffo, Consigliere della Corte dei Conti e segretario generale del Cnel;
– Fabrizio Maronta, consigliere scientifico di Limes.

Per tutti i partecipanti. un bicchiere di vino offerto da noi.

E dai, vieni!

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Cos’è Limes?

Limes, rivista italiana di geopolitica offre approfondimenti sui principali fatti internazionali. La rivista, diretta da Lucio Caracciolo, è stata fondata nel 1993. La data di fondazione è già in sé significativa, difatti la rivista nasce subito dopo il crollo del Muro di Berlino e dell’Unione Sovietica, in una fase di repentini cambiamenti geopolitici in Europa e nel mondo.

Limes si basa sull’incrocio di competenze e approcci molto diversi. Ad essa collaborano studiosi (storici, geografi, sociologi, politologi, giuristi, antropologi eccetera) ma anche decisori (politici, diplomatici, militari, imprenditori, manager eccetera), in uno scambio aperto di opinioni e in una feconda contaminazione di approcci.

Una notte al Mercato è l’evento che mette insieme la grande mixology del Sal8 Cocktail Bar, le bontà degli artigiani del Mercato e la selezione musicale di Dj scelti per l’occasione.

Una serata di cocktail speciali, bella musica, bontà e divertimento.

Giovedì 14 novembre, dalle 20.00 alle 02.00 vieni e gusta i cocktail di Salvatore Romano abbinati alle specialità delle botteghe delle Verdure, della Pasta Fresca, della Pizza e dell’Uovo, la Zuppa e altro. Il tutto nella cornice musicale suggestiva creata da Daniele Fini.

La serata è organizzata in collaborazione con The Hole Party.

Per info e prenotazioni:
-info.torino@mercatocentrale.it
-347 596 1019 Davide
-339 5331352 Salvo

Venerdì 15 novembre, alle 18:00, davanti alla bottega del cioccolato e del gelato, si terrà un piccolo corso di degustazione di cioccolatini con il nostro artigiano Cristian Beduschi.

Per l’occasione il nostro artigiano spiegherà i processi produttivi per la realizzazione dei cioccolatini, le differenze delle materie prime che vengono utilizzate e quali sono i segreti per degustare al meglio i cioccolatini.

A seguire una golosa degustazione.

L’evento gratuito è dedicato agli adulti e, per partecipare, occorre inviare una mail a info.firenze@mercatocentrale.it

Che fai, vieni?

Con Slow & Good alla scoperta di un mondo: profumato, dolce, colorato, buono.

Una serie di laboratori, ideati in collaborazione con Slow Food Roma, per scoprire, conoscere ed apprezzare tutto il bello e il buono del cibo.

👉 I laboratori sono gratuiti e aperti a tutti, per iscriversi basta inviare una email a: info.roma@mercatocentrale.it.
👉 Per ogni appuntamento il numero massimo è di 20 partecipanti.

Scopri tutti gli argomenti oggetto degli incontri
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✅ METTI UNA VERDURA IN AUTUNNO
🕐 Martedì 19 Novembre – Spazio Fare – 18:30 – 20:30
Mangiare verdura è alla base di una corretta alimentazione. Analizzeremo con Caterina Bilotta, nel contesto di una dieta sana ed equilibrata, quanta mangiarne e come sceglierla. Impareremo che ad ogni colore corrisponde una diversa proprietà nutritiva. Illustreremo il calendario della verdura di stagione e ci soffermeremo in particolare su quella autunnale, valutando cosa portare a tavola e come consumarla.

Quattro laboratori, uno ogni mese, con tecniche, curiosità, applicazioni pratiche e creative.
Fatto a mano è una serie di incontri con Le Artigiane per divertenti, interessanti e creativi laboratori ognuno con un suo specifico tema.

📌 IMPRONTE DI NATURA
20 novembre 2019 – 18:30
Uno spettacolo offerto dalla natura, una magia alchemica dove incredibilmente il vegetale lascerà la sua impronta con tutti i colori, i dettagli, le venature…un’esperienza incredibile e unica!

Durante il workshop su di un tovagliolo in puro cotone naturale, stamperemo foglie, fiori, radici e bacche veri.

La partecipazione al laboratorio è gratuita e aperta a tutti è necessario iscriversi inviando una email a: info.roma@mercatocentrale.it
👉 Iscrizioni: dal 6 novembre

E dai, vieni!