Luglio al Mercato Centrale Firenze: scopri tutti gli eventi
Martedì 5 luglio alle 18:30 | Laboratorio sulle spezie – in Piazza
Laboratorio sull’origine e la storia delle spezie, esposizione dei principali tipi di curry e masala con spiegazione della loro origine, dei metodi di coltivazione e raccolta, e dei particolari utilizzi in cucina, anche singolarmente. Oltre a proporre un percorso sensoriale che coinvolge tatto e olfatto, si potrà creare il proprio masala con l’ausilio di un padellino antiaderente e un mortaio. Per info e iscrizioni: [email protected]
Sabato 09 luglio alle 16:00 | Laboratorio di serigrafia – in Piazza
Il laboratorio si rivolge ai bambini dai 6 ai 12 anni: nel corso di questo appuntamento verranno raccontati il mondo dei fumetti e le tecniche serigrafiche. I partecipanti potranno selezionare le loro tavole preferite e usare la macchina serigrafica per realizzare la propria t-shirt da portare a casa. Per info e iscrizioni: [email protected]
SCOPRI COME OTTENERE UNO SCONTO SUL BIGLIETTO DI INGRESSO ALLA MOSTRA
Giovedì 14 luglio alle 19:30 e alle 21:30 | Dosa, Mixa, Assaggia – Masterclass di Mixology – in Piazza
Rachele Giglioni, ambassador di Martini, racconterà ai partecipanti come realizzare il perfetto cocktail per l’aperitivo, da abbinare ad una semplice e gustosa tapas preparata da uno degli artigiani del Mercato. Il cocktail proposto sarà il Fresh Touch, da preparare con BACARDÌ Carta Blanca, St.Germain, lime e soda al pompelmo.
I primi 15 iscritti, inoltre, avranno la possibilità di partecipare attivamente e mixare i cocktail e preparare le tapas con le loro mani. Per info e iscrizioni: [email protected]
Venerdì 15 luglio, alle 18:30 | Orchestra Giocattolo – in Piazza
Laboratorio musicale per bambini, in collaborazione con la scuola di musica Il Trillo, in cui verrà data la possibilità ai più piccini, insieme ai genitori, di formare una jazz band e imparare a suonare gli strumenti giocattolo della Bontempi. Alla fine del laboratorio, gli strumenti giocattolo saranno regalati. Per info e iscrizioni: [email protected]
Martedì 19 luglio, alle 18:30 | Laboratorio sul Friscous – in Piazza
Stefano Sinibaldi, artigiano della bottega Il Bistrot Mezzo Km, presenta al Mercato un nuovo prodotto fresco e innovativo, il Friscous, considerato il cugino salentino del cous cous. Dopo aver raccontato le sue origini e applicazioni, terrà uno showcooking per mostrare ai partecipanti come realizzarne un piatto gourmet a base di stracciatella e polpo. A seguire, l’artigiano darà la possibilità a tutti di ricreare il proprio piatto e, perché no, gustarlo! Per info e iscrizioni: [email protected]
Martedì 26 luglio, alle 18:30 | Laboratorio di pittura giapponese – in Piazza
Laboratorio di pittura giapponese per adulti, in collaborazione con l’associazione culturale giapponese Lailac, grazie al quale ci si potrà avvicinare alle esperienze e alle tradizioni del tempo. Durante il workshop si avrà la possibilità di realizzare una shopping bag di tessuto personalizzata, utilizzando una tecnica antichissima chiamata yuzen. Alla fine del laboratorio, potrai portare la tua creazione direttamente al mare! Per info e iscrizioni: [email protected]
Venerdì 29 luglio, alle 18:30 | Laboratorio sui ghiaccioli – in Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici
Laboratorio di cucina per bambini che permetterà ai più piccini di mettere la mani in pasta e realizzare un coloratissimo ghiacciolo, perfetto per superare il caldo estivo, insieme all’artigiano della bottega il Cioccolato e il Gelato. I ghiaccioli vengono realizzati con frutta, acqua e zucchero. La frutta è freschissima e di stagione, e possono essere fatti di tutti i gusti e di tutte le forme, basta qualche stampino e tanta fantasia! Per info e iscrizioni: [email protected]
[calendario in aggiornamento]