Seoul arriva a Milano: il Festival Coreano di Mercato Centrale
L’appuntamento è al primo piano, nel nostro Spazio Fare, per un viaggio che coinvolge tutti i sensi.
Info Utili
- Quando: sabato 9 maggio 2026, dalle ore 10:00
- Dove: Mercato Centrale Milano – Spazio Fare (primo piano)
- Ingresso: Area Market, degustazioni ed esposizione artistica ad accesso libero. Workshop e Masterclass su prenotazione e a pagamento.
Arte, Market & Degustazioni (accesso libero e gratuito)
Per tutta la giornata, lo Spazio Fare sarà un melting pot di creatività e sapori ad accesso gratuito:
- Esposizione Artistica: Ammira le opere di @shimnanyoung, un’occasione unica per scoprire l’estetica coreana attraverso il segno dell’artista.
- Street Food Ristobox: Assaggia il meglio del cibo di strada con pollo fritto coreano e mandu (ravioli).
- Stand & Shopping: Scopri il mondo della skincare con Glow-up, il kimchi artigianale di Kimchipop, il piccolo artigianato di Soné, la community di KoreainItalia e i consigli di viaggio di Kimchi e Basilico.
Le Esperienze (a pagamento e su prenotazione)
✨ K-beauty Masterclass con Glow-Up
Un’esperienza immersiva dedicata alla skincare coreana, tra le più apprezzate al mondo. Durante la masterclass, i partecipanti scopriranno i principi della K-beauty, a partire dall’analisi del proprio tipo di pelle fino alla costruzione di una routine personalizzata. Verranno illustrati i celebri “10 step”, con dimostrazioni pratiche, applicazione dei prodotti e consigli sull’utilizzo degli ingredienti più diffusi. L’attività prevede momenti interattivi e prove dirette per apprendere le tecniche di layering e cura quotidiana della pelle.
- Orari: 10:30 – 12:00 | 14:30 – 16:00 | 18:00 – 19:30
- Prezzo: 35€
- Prenota qui
✍️Lezione di Lingua Coreana con Koreainitalia
Un workshop introduttivo alla lingua coreana, pensato per essere accessibile e coinvolgente. Attraverso riferimenti alla cultura pop, in particolare al fenomeno dei BTS, i partecipanti impareranno a riconoscere e leggere l’alfabeto Hangul, associando suoni e simboli in modo intuitivo. L’attività prevede esercizi pratici e momenti di interazione diretta. Al termine, ogni partecipante potrà scegliere una breve frase o citazione in coreano da conservare come ricordo (con stampa personalizzata).
- Orari: 12:30 – 13:30 | 16:30 – 17:30
- Prezzo: 20€
- Prenota qui
🥬 Laboratorio di Kimchi con Kimchipop
Un laboratorio pratico dedicato alla preparazione del kimchi, uno dei piatti simbolo della cucina coreana. I partecipanti impareranno a realizzare il Kkakdugi (kimchi di daikon), seguendo tutte le fasi della ricetta: dalla preparazione degli ingredienti alla fermentazione. Il workshop è guidato e adatto a tutti i livelli, con una parte pratica e una spiegazione delle tecniche tradizionali. Al termine, ciascun partecipante porterà a casa il proprio barattolo di kimchi.
- Orari: 11:30 – 13:00 | 17:00 – 18:30
- Prezzo: 35€
- Prenota qui
🍱 Laboratorio di Gimbap con Sonè
Un laboratorio dedicato alla preparazione del gimbap, uno dei piatti più popolari dello street food coreano. I partecipanti scopriranno come assemblare correttamente gli ingredienti e arrotolare il riso con le alghe, realizzando diverse varianti. L’attività prevede una parte dimostrativa e una pratica, con possibilità di portare a casa quanto preparato (gimbap da asporto incluso).
- Orario: 14:30 – 16:00
- Prezzo: 40€
- Prenota qui
✈️ Viaggiare in Corea del Sud: Cultura e Itinerari con Kimchi&Basilico
Una masterclass pensata per chi desidera scoprire la Corea del Sud, dalle mete più iconiche ai luoghi meno conosciuti. Durante l’incontro verranno esplorate destinazioni come Seoul e Busan, insieme a templi storici, paesaggi naturali e quartieri contemporanei. Saranno inoltre forniti consigli pratici su quando partire, come muoversi, cosa mangiare e come organizzare al meglio il proprio viaggio. Un’occasione utile per costruire un itinerario consapevole e completo con Kimchi e Basilico.
- Orario: 14:30
- Prezzo: 10€
- Prenota qui
🥢 Cena coreana con Show Cooking e degustazione a cura di Ristobox
Un percorso gastronomico dedicato alla cucina coreana, con piatti preparati dal vivo. La cena offrirà una selezione di ricette tradizionali reinterpretate in chiave contemporanea, accompagnate da momenti di racconto delle tecniche e degli ingredienti utilizzati.
- Orario: 20:30 – 22:00
- Prezzo: 45€ (IVA inclusa)
- Prenota qui
Scopri il menù della cena:
Antipasti:
Alga Wakame
Kimchi
Daicon;
Portate principali:
Pollo fritto coreano in tre varianti: con salsa Agrodolce, con salsa di Soia e con Salsa Piccante;
Mandu coreani (ravioli) con pollo e verdure, con Manzo e verdure, con verdure;
Tobboki in salsa agrodolce;
Gimbab con anatra;
Ti aspettiamo per vivere insieme tutta la magia della Corea: un viaggio indimenticabile tra arte, sapori e tradizioni che vi resterà nel cuore.
Vieni, scopri 🇰🇷✨
즐거운 시간 되세요! (Jeulgeoun sigan doeseyo!)