Festival della Corea a Roma: due giorni tra cultura, cibo e K-Beauty al Mercato Centrale
Due giornate per immergersi nell’universo coreano attraverso K-Beauty, cucina, lingua, artigianato, musica K-Pop e tradizioni, con masterclass, laboratori, performance e tante attività distribuite negli spazi del Mercato.
Un programma pensato per scoprire la Corea da prospettive diverse: dai segreti della skincare coreana alla preparazione del kimchi e del gimbap, passando per l’alfabeto Hangul, l’artigianato in madreperla e una speciale cena degustazione.
IL PROGRAMMA DEGLI EVENTI
Sabato 19 settembre
Ore 10.30 – 12.00 e Ore 14.30 – 16.00 | Secondo Piano
K-Beauty Masterclass con Glow-Up
Un’esperienza immersiva dedicata alla skincare coreana. Guidati dalla fondatrice di Glow-Up, i partecipanti
scopriranno i principi della K-Beauty: dall’analisi del proprio tipo di pelle alla costruzione di una routine
personalizzata.
Durante la masterclass verranno illustrati i celebri “10 step“, con dimostrazioni pratiche, applicazione dei
prodotti e consigli sugli ingredienti più diffusi, insieme a prove dirette delle tecniche di layering e cura
quotidiana della pelle.
Costo: 35€ a persona – prodotti omaggio inclusi
Ore 10.30 – 12.00 e Ore 16.30 – 18.00 | Primo Piano
Laboratorio di Kimchi a cura di KimchiPop
Un laboratorio pratico dedicato alla preparazione del Kkakdugi, il kimchi di daikon. I partecipanti seguiranno tutte le fasi della ricetta, dalla preparazione degli ingredienti alla fermentazione, scoprendo le tecniche tradizionali.
Al termine, ciascuno potrà portare a casa il proprio barattolo di kimchi.
Costo: 30€ a persona – barattolo di kimchi incluso
Ore 14.30 – 16.00 | Primo Piano
Laboratorio di Gimbap con Chef Sun
Un laboratorio dedicato alla preparazione del gimbap, uno dei piatti più popolari dello street food coreano. I partecipanti scopriranno tutti i passaggi, dalla preparazione degli ingredienti alla tecnica per arrotolare correttamente il riso con le alghe.
L’attività comprende una parte dimostrativa e una pratica, con la possibilità di portare a casa quanto preparato.
Costo: 30€ a persona – gimbap da asporto incluso
Ore 16.30 – 18.00 | Secondo Piano
Lezione di lingua coreana con la Prof.ssa Chung e Kan
Un primo incontro con la lingua coreana per scoprire l’alfabeto Hangul, imparare a riconoscere consonanti e vocali e comporre le prime parole.
Attraverso esercizi pratici, i partecipanti impareranno saluti ed espressioni utili per presentarsi. Al termine, ciascuno potrà scrivere il proprio nome in Hangeul su un ventaglio personalizzato.
Costo: 20€ a persona – ventaglio personalizzato incluso
Ore 18.00 | Piano Terra
Esibizioni dance K-Pop con Kpop in Rome
Spazio alla musica e alla danza con le esibizioni di Kpop in Rome: performance e battle porteranno al Mercato tutta l’energia della cultura pop coreana.
Ore 18.30 – 19.30 | Secondo Piano
Masterclass di Mixology Coreana
Un appuntamento dedicato alla mixology e ai sapori della Corea, con drink incluso.
Costo: 10€ a persona
Ore 20.30 – 22.00 | Primo Piano
Cena degustazione coreana
Una serata interamente dedicata alla cucina coreana, con un percorso gastronomico a cura di Dak e piatti preparati dal vivo.
Il menu accompagnerà gli ospiti alla scoperta di alcune delle ricette più rappresentative della Corea: kimchi, daikon, mandu di pollo, manzo e verdure, bibimbap, pollo fritto coreano in tre varianti e tteokbokki. Un’occasione per scoprire sapori, ingredienti e tecniche della cucina coreana attraverso un vero e proprio viaggio gastronomico.
Costo: 40€ a persona – bevande escluse
Domenica 20 settembre
Ore 10.30 – 12.00 e Ore 18.30 – 20.00 | Secondo Piano
K-Beauty Masterclass con Glow-Up
La domenica del Festival riparte dalla skincare coreana con una masterclass dedicata ai rituali della K-Beauty, ai celebri 10 step e alla costruzione di una routine personalizzata.
Costo: 35€ a persona – prodotti omaggio inclusi
Ore 10.30 – 12.00 e Ore 16.30 – 18.00 | Primo Piano
Laboratorio di Kimchi con KimchiPop
Un laboratorio pratico per imparare a preparare il Kkakdugi e conoscere da vicino una delle preparazioni più rappresentative della cucina coreana.
Costo: 30€ a persona – barattolo di kimchi incluso
Ore 14.30 – 16.00 | Secondo Piano
Laboratorio di decorazione in madreperla coreana con Soné (@kimchialdente)
Un workshop creativo dedicato alla tradizione artigianale coreana. Utilizzando la tecnica dell’arte della madreperla, i partecipanti realizzeranno uno specchietto personalizzato.
Un’esperienza manuale tra colori, forme e dettagli per portare a casa un ricordo della giornata realizzato con le proprie mani.
Costo: 30€ a persona – ricordo personalizzato incluso
Ore 14.30 – 16.00 | Primo Piano
Laboratorio di Noodles con Chef Sun
Un laboratorio dedicato ai noodles di grano saraceno, uno dei piatti rappresentativi dell’estate coreana.
I partecipanti seguiranno il processo di preparazione dall’impasto alla lavorazione e al taglio dei noodles, fino al completamento del piatto. L’attività comprende una parte dimostrativa, una pratica e la degustazione finale.
Costo: 30€ a persona – degustazione di noodles inclusa
Ore 16.30 – 18.00 | Secondo Piano
Lezione di lingua coreana con la Prof.ssa Chung e Kan
Un workshop introduttivo per avvicinarsi all’alfabeto Hangul, imparare le prime parole e scoprire alcune espressioni utili della lingua coreana.
Al termine, ogni partecipante potrà scrivere il proprio nome in Hangeul su un ventaglio personalizzato.
Costo: 20€ a persona – ventaglio personalizzato incluso
Ore 18.00 | Piano Terra
Esibizioni dance K-Pop con Kpop in Rome e Aperitivo coreano
Il Festival si chiude con un aperitivo coreano accompagnato da esibizione dance K-Pop, per salutare insieme due giornate dedicate alla Corea.
E per tutto il weekend…
Il Festival della Corea non finisce con gli appuntamenti in programma. Sabato 19 e domenica 20 settembre, negli spazi del Mercato sarà possibile immergersi nella cultura coreana attraverso tante attività continuative.
Al Piano Terra sarà allestito un corner fotografico a tema Corea, mentre al Primo Piano, grazie a Kimchi&Basilico e Spazio Corea, sarà possibile cimentarsi con i giochi tradizionali coreani, provare gli hanbok, gli eleganti abiti della tradizione, e partecipare a momenti di approfondimento dedicati alla cultura coreana.
Non mancheranno un corner dedicato ai tatuaggi fine line, un’esposizione di maschere coreane e diversi stand dedicati a skincare, viaggi, cultura, piccolo artigianato e kimchi artigianale.
E naturalmente protagonista sarà anche il cibo: durante entrambe le giornate sarà possibile assaggiare piatti e sapori tipici della Corea, dal pollo fritto ai mandu, dal riso saltato ai noodles, oltre a snack, proposte fast e drink del Korean Bar.
Due giorni per viaggiare fino in Corea senza lasciare Roma, tra sapori, bellezza, musica, artigianato e tradizioni.