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Radio Mercato Centrale

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21 Ottobre 2022

Al Primo Piano il mese di novembre è ricco di novità

Novembre al Mercato Centrale Firenze: tra cibo e cultura non ci si annoia mai! Dal laboratorio sulla xilografia ai workshop interattivi con i nostri artigiani, dalla musica del giovedì alla presentazione in esclusiva di nuove ricette a tema Disney. Tanto da scoprire, tutto gratuito. Scopri il calendario del mese e tutti gli eventi a cui puoi partecipare!



Venerdì 01 novembre alle 17:30 | Laboratorio di cucina per realizzare un dolce vegano – in Scuola di Cucina

In occasione della Giornata Mondiale del Vegano, al Mercato ci sarà un laboratorio seguito dalla nostra artigiana Marcella Bianchi e da un farmacista, Daniele Redolfi, che illustrerà tutte le proprietà degli alimenti utilizzati nelle ricette. I bambini insieme alla cuoca e pasticcera Maria Paoletti, realizzeranno cookies vegani e un altro dolcetto.. che ne dite di un muffin? Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


Venerdì 01 novembre alle 19:00 | Laboratorio di cucina per realizzare un piatto salato vegano – in Scuola di Cucina

In occasione della Giornata Mondiale del Vegano, al Mercato ci sarà un laboratorio seguito dalla nostra artigiana Marcella Bianchi e da un farmacista, Daniele Redolfi, che illustrerà tutte le proprietà degli alimenti utilizzati nelle ricette. I partecipanti realizzeranno polpette vegani con verdure di stagione, legumi e cereali e poi un hummus con i nachos fatti in casa insieme allo chef Gabriele Logi. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


Giovedì 03 novembre alle 20:30 | Ma che musica Mercato! – in Piazza

Al Mercato suonano i Disperati Erotici: un trio da un suono intenso, che spazia tra swing, latin, ed atmosfere gitane. Un frizzante viaggio attraverso la musica italiana di qualità, condito da insolite citazioni e irriverenti rivisitazioni. Per info: info.firenze@mercatocentrale.it


Martedì 08 novembre alle 18:00 | Workshop di tassellatura – in Piazza

Un workshop didattico per bambini, dai 6 anni in su, alla scoperta della tecnica minuziosa e originale dell’artista olandese Maurits Cornelis Escher: la tassellatura. Un modo creativo di ricoprire il piano con una o più figure geometriche ripetute all’infinito senza sovrapposizioni: puoi creare quello che preferisci dando spazio alla fantasia! Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Giovedì 10 novembre alle 20:30 | Ma che musica Mercato! – in Piazza

Al Mercato suonano Il Canto del Raval: un vasto repertorio contemporaneo interpretato da chitarre flamenche intrecciate ad una voce carismatica. Per info: info.firenze@mercatocentrale.it


Venerdì 11 novembre alle 19:00 | Degustazione del tartufo del mese – in Piazza

Il primo appuntamento della rassegna di eventi sul tartufo del mese insieme a Cristiano Savini. Un evento didattico che racconta l’azienda, il legame con il territorio, le diverse tipologie di tartufi che il territorio offre nei diversi periodi dell’anno. A seguito di una comparazione olfattiva, tattile e visiva, è prevista una degustazione offerta di assaggi tartufati. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


Martedì 15 novembre alle 19:00 | Che annata è stata – in Terrazza Esse

Un dibattito, una presentazione aziendale o una degustazione speciale? Paolo Baracchino, critico, moderatore e curatore, porta a Mercato Centrale Firenze uno dei più importanti produttori di vino, Rocco Toscani dell’Azienda Agricola Toscani. Insieme agli interventi di Umberto Montano – presidente di Mercato Centrale – e Leonardo Tozzi – Presidente di Firenze Spettacolo, Rocco Toscani racconterà la propria azienda, dalla storia all’intera filiera produttiva. Una serata incentrata sull’artigianalità e la qualità che si conclude con una degustazione gratuita di una selezione di cinque vini selezionati dalla cantina partecipante. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Mercoledì 16 novembre alle 17:15 e alle 18:15 | Udite, udite! Che strumento è questo? – in Piazza

In collaborazione con Il Trillo, un laboratorio giocoso per bambini che vede la scoperta dei suoni di diversi strumenti musicali e la possibilità di provarli tutti insieme, con piccole band improvvisate. Per tutti i bambini che successivamente al laboratorio vorranno poi iscriversi ai corsi del Trillo verrà fatto uno sconto del 50% sull’iscrizione e sarà possibile anche fare una lezione di prova gratuita. Per info: info.firenze@mercatocentrale.it


Giovedì 17 novembre alle 20:30 | Ma che musica Mercato! – in Piazza

Al Mercato suonano i Cubania y Tradicion: voce, piano, percussioni e basso, protagonisti per una serata al ritmo di musica latina. Per info: info.firenze@mercatocentrale.it


Martedì 22 novembre alle 19:00 | Che annata è stata – in Terrazza Esse

Un dibattito, una presentazione aziendale o una degustazione speciale? Paolo Baracchino, critico, moderatore e curatore, porta a Mercato Centrale Firenze uno dei più importanti produttori di vino, Alessandro Mori dell’Azienda Vinicola Il Marroneto. Insieme agli interventi di Umberto Montano – presidente di Mercato Centrale – e Leonardo Tozzi – Presidente di Firenze Spettacolo, Alessandro Mori racconterà la propria azienda, dalla storia all’intera filiera produttiva. Una serata incentrata sull’artigianalità e la qualità che si conclude con una degustazione gratuita di una selezione di cinque vini selezionati dalla cantina partecipante. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Giovedì 24 novembre alle 20:30 | Ma che musica Mercato! – in Piazza

Al Mercato suonano i ThunderBiins: una selezione di grandi successi dagli anni 90′ ad oggi. Dal rock al soul, dal pop al cantautorato italiano, riarrangiati in chiave acustica. Per info: info.firenze@mercatocentrale.it


Mercoledì 30 novembre alle 17:30 | Laboratorio sulle spezie – in Piazza

Continuano gli appuntamenti con Via delle Spezie: nel prossimo appuntamento si realizzeranno insieme alcune miscele di the/infusi con cacao e spezie. Scopri la storia e le origini di questi superfood e soprattutto gli accostamenti che si possono trovare a seconda di ogni esigenza. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


Le partite della Viola

Le partite della Fiorentina vengono trasmesse sugli schermi del Mercato: chi porta un gadget della Viola ha diritto ad una birra media a soli 5€.

  • 03/11 ECL | RFS Riga – Fiorentina ore 16:30;
  • 06/11 SERIE A | Sampdoria – Fiorentina ore 15:00;
  • 09/11 SERIE A | Fiorentina – Salernitana ore 20:45;
  • 13/11 SERIE A | Milan – Fiorentina ore 18:00.

 


 

[calendario in aggiornamento]

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