Aria di Natale al Mercato Centrale Roma: scopri tutti gli eventi di dicembre
Giovedì 4 dicembre alle 18:30 | Le Birre di Natale – Spazio Fare, secondo piano
Un viaggio nel mondo delle birre artigianali di Natale: una degustazione guidata dal nostro birraio per assaggiare tre birre natalizie a confronto con le loro versioni classiche, per scoprire come cambiano aromi, profumi e sensazioni quando arriva la magia delle feste.
Tre birrifici — dal Molise al Belgio, fino alle Alpi piemontesi — ci accompagneranno in questo percorso:
• Kashmir Brewing (Molise)
Dalla loro iconica Lamortesua, una Double IPA dai profumi tropicali e dal carattere deciso, passeremo alla sua versione XMAS: più ricca, più intensa, pensata per il periodo festivo e arricchita da luppoli selezionati che la trasformano in un’esplosione morbida e avvolgente.
• De Dolle (Belgio)
Dalla tradizione belga assaggeremo la Arabier, una Belgian Strong Ale agrumata, speziata e complessa, per poi confrontarla con la Stille Nacht, la loro birra di Natale per eccellenza: più calda, più dolce, più profonda, un piccolo classico delle feste.
• Birra Elvo (Piemonte)
Dalla loro Bock ambrata e scorrevole, per poi scoprirne la versione natalizia Claus: una Bock potenziata dal miele di castagno, più avvolgente e tostata, perfetta per brindare in clima invernale.
L’evento ha un costo di 5€ ed è acquistabile online. Per info scrivere a [email protected]
Sabato 6 dicembre dalle 16 alle 20 | Caro Babbo ti scrivo – al Mercato Centrale
Il 6 dicembre vieni a vivere la magia del Natale al Mercato Centrale con due appuntamenti imperdibili:
Ore 16.00 – Laboratorio creativo per famiglie
Un’attività pensata per bambini e genitori: realizzazione di casette, alberelli, palline e omini di pan di zenzero da appendere all’albero di Natale con la nostra aiutate Marina di Mima’s. L’evento si terrà al secondo piano del Mercato Centrale.
Dalle ore 17.00 alle 20.00 – Babbo Natale al Mercato
Babbo Natale aspetta grandi e piccoli per un pomeriggio speciale: accoglierà i bambini, raccoglierà le loro letterine e scatterà con loro una foto ricordo. La piazza del Mercato si trasformerà per l’occasione in un vero villaggio natalizio, con l’Ufficio Postale di Babbo Natale e la sua casetta per far vivere a tutti un’esperienza unica.
Entrambi gli eventi sono gratuiti e prenotabili online, per accedere al laboratorio creativo la prenotazione è obbligatoria. Per info scrivere a [email protected]
Giovedì 11 dicembre alle 19 | Ciocco & Vino – Spazio Fare, secondo piano
Un viaggio sensoriale tra dolcezza e aromi
4 calici di vini dolci incontrano 4 tipologie di cioccolato artigianale, selezionate dall’artigiano Filippo Pica e raccontate dal sommelier Daniele Graziano. Un’esperienza pensata per chi ama esplorare sapori e golosi abbinamenti.
Degustazione:
Cioccolato Toscano Bianco
Moscato d’Asti DOCG
Cioccolato Prendimé al latte con Nocciole Piemonte IGP
Brachetto d’Acqui DOCG
Cioccolato Toscano Mandorla
Vin Santo del Chianti DOC
Cioccolato Toscano Black 70%
Recioto della Valpolicella DOCG
L’evento ha un costo di 25€ ed è acquistabile online. Per info scrivere a [email protected]
Venerdì 12 dicembre alle 18:30 | Natale di ghirlande e note – al Mercato Centrale
Il 12 dicembre vieni a vivere la magia del Natale al Mercato Centrale con due appuntamenti imperdibili:
Laboratorio di ghirlande con aperitivo: Un workshop creativo per imparare a comporre una ghirlanda natalizia, da appendere alla porta di casa, a partire da materiali base, guidati passo dopo passo dalle ragazze di Nonsolorose, Laboratorio di arte floreale. Al termine, un aperitivo conviviale per festeggiare insieme. L’aperitivo comprende: drink a scelta+ tagliere: chicche di provola, salame, fave fritte, olive e mezzemaniche all’amatriciana. Per esigenze alimentari scrivere a [email protected]. L’evento si terrà al secondo piano del Mercato Centrale.
Coro in Piazza: I ragazzi del Coro di Piazza Vittorio, in abiti natalizi, sorprenderanno il pubblico esibendosi tra la folla con canti di repertori natalizi ma non solo. L’evento si terrà nella piazza del Mercato al piano terra.
Il Laboratorio di ghirlande con aperitivo ha un costo di 55€ acquistabile online.
L’evento Coro in Piazza è gratuito, per info scrivere a [email protected]
Sabato 13 dicembre alle 17.00 | Due Passi in vigna – Spazio Fare, secondo piano
Una quattordicesima edizione unica, l’occasione giusta per scegliere le bottiglie perfette per i tuoi regali di Natale, scoprire etichette e degustare insieme!
Un evento conviviale di degustazione a banchi di assaggio che si lega sempre più alle botteghe che proporranno un’offerta gastronomica ad hoc che si sposi con le proposte dei produttori.
Eccezionalmente per l’occasione vi sarà anche un Corner dedicato agli Champagne di Vigneron independant; un racconto suddiviso in 3 varietà per 3 zone di produzione. *La degustazione degli champagne non è compresa nel costo dell’evento ma avrà un costo di 1 gettone champagne al prezzo di 5€.
L’ingresso alla degustazione ai banchi d’assaggio ha un costo di 20 € e non prevede un numero fisso di assaggi. Compreso nel prezzo riceverai calice, sacchetta porta calice e 2 gettoni da utilizzare in tutte le botteghe.
All’infopoint e allo Spazio Fare sarà possibile acquistare altri gettoni:
-per comprare le bottiglie dei produttori, 1 gettone 5€
-per assaggiare le tapas dei nostri artigiani, 1 gettone 4,5€; 2 gettoni 8€; 5 gettoni 19€
L’evento è acquistabile online. Una volta acquistato il biglietto presentati con la ricevuta al nostro infopoint per accedere all’evento.
Giovedì 18 dicembre alle 19 | Laboratorio di cucina natalizia antispreco – Spazio Fare, secondo piano
Pronti per entrare nell’atmosfera natalizia… ma senza sprechi?
Il 18 novembre dalle 19 al Mercato Centrale Roma ci vediamo per una lezione tutta dedicata alle ricette del recupero, quelle gustose e perfette per dare nuova vita agli avanzi delle feste.
Prepareremo insieme le mitiche pallotte cacio e ova, un classico che nasce proprio dal riciclo del pane, e scopriremo idee golose per trasformare i panettoni avanzati in dolci irresistibili.
Sarà una serata leggera, pratica ma intensa, in compagnia di Francesca Litta cuoca del Progetto Allenza di Slow Food Roma: cuciniamo, chiacchieriamo e ci prepariamo alle feste… con un occhio alla sostenibilità.
L’evento ha un costo di 5€ ed è acquistabile online. Per info scrivere a [email protected]