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27 Novembre 2019

Gli eventi di dicembre al Mercato Centrale Firenze

Il Mercato Centrale Firenze non è un luogo in cui tutto ruota sempre e solo attorno al cibo. Sono tantissimi gli eventi, dedicati a grandi e piccini, che trattano gli argomenti più disparati. Dai laboratori con l’Osservatorio Astrofisico di Arcetri agli appuntamenti con Limes e la geopolitica passando per i laboratori per famiglie incentrati sull’arte in collaborazione con Palazzo Strozzi. Al Mercato si parla di caffè così come di arte, si fanno i biglietti di Natale con gli origami e si preparano ricette insieme agli artigiani, si prepara il sale con le erbe aromatiche e si degustano vini. C’è sempre qualcosa da fare, basta scegliere!



Da domenica 1 dicembre fino al 6 gennaio | RICORDI? RITRATTI FOTOGRAFICI STAMPATI

Il tendone itinerante del fotografo Settimio Benedusi torna al primo piano del Mercato Centrale e riporta il gusto per la fotografia stampata. Fino al 6 gennaio c’è la possibilità di farsi ritrarre da un vero artista e portare a casa un prezioso ricordo.

Lunedì 2 dicembre, alle 18:30 | COSTRUIAMO OROLOGI STELLARI

Laboratorio per bambini per familiarizzare con i movimenti (apparenti) della volta celeste. I partecipanti potranno costruire due semplici strumenti da portare a casa in collaborazione con l’INAF Osservatorio Astrofisico Arcetri. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Mercoledì 4 dicembre, dalle 18:00 | MAMMA CHE LIEVITO CON MARCO FIERRO

L’artigiano della pizzeria Marco Fierro svelerà ai partecipanti tutti i segreti sul lievito madre: come nasce, come si crea, come tenerlo in vita e come utilizzarlo per fare una pizza (ma non solo) squisita.

Giovedì 5 dicembre, alle 18:00 | UN TOCCO AROMATICO | Scuola di cucina Lorenzo de’ Medici

Il laboratorio per adulti nasce in collaborazione con Orti Dipinti. Nella Scuola di Cucina Lorenzo de’ Medici i partecipanti impareranno a preparare il sale aromatico usando direttamente le erbe aromatiche prodotte negli orti dell’associazione. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Venerdì 6 dicembre, alle 17:30 | LE GRAN DAME DI CASA MARTELLI

Un laboratorio gratuito per bambini dedicato all’arte del Museo Casa Martelli e in particolare ai personaggi che “popolano le opere”. I piccoli partecipanti impareranno a riconoscere i personaggi, liberando la loro creatività e immaginazione, per poi ritrovarli direttamente nella casa-museo, che visiteranno nella seconda parte del laboratorio. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Venerdì 6 dicembre, alle 18:00 | NATALE CON GLI ARTIGIANI – I PRIMI | Bottega della pasta fresca

Un laboratorio dedicato a un primo tradizionale, perfetto da preparare in occasione del cenone di Natale. L’artigiano Raimondo Mendolia svela i segreti per preparare dei perfetti cappelletti di prosciutto crudo. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Sabato 7 dicembre alle 15:00 | I GIARDINI DI CARTA DI NATALIA GONCHAROVA

Il laboratorio artistico per bambini e famiglie nasce in collaborazione con Palazzo Strozzi per avvicinarli al mondo dell’arte. Nella fattispecie, è dedicato alle opere di Natalia Goncharova, artista dell’avanguardia russa in mostra a Palazzo Strozzi. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Sabato 7 dicembre a partire dalle 18:30 | CHE IL NATALE ABBIA INIZIO!

Una festa per il quartiere e la città: come ogni anno, il Mercato Centrale Firenze accende il Natale. Alle 18:30 nella piazza esterna del Mercato si esibiranno i One Voice Gospel Choir. Le luminarie presenti sulla facciata del Mercato si accenderanno a tempo di musica, una piccola anteprima del F-Light: Firenze Light Festival che prenderà il via l’8 dicembre. Dopo lo spettacolo di luci e i saluti del presidente Umberto Montano, lo spettacolo proseguirà all’interno del Mercato con la seconda parte dell’esibizione del coro gospel.

Lunedì 9 dicembre, alle 18:00 | TI RACCONTO ALADINO

Lo spettacolo musicale è pensato per i più piccoli: la storia di Aladino rivisitata da Fiabe Jazz, tra divertimento e improvvisazione.

Martedì 10 dicembre, alle 18:00 | LIMES, IL MURO PORTANTE | In terrazza pizzeria

Nuovo appuntamento con Limes, alla scoperta del numero “Il muro portante”. Si parla di Berlino e della “pace segreta che univa le due Europe e la nuova cortina di ferro”.
Interverranno Simone Benazzo, autore di Limes, e Luca Galantini, coordinatore del Limes Club di Firenze.

Mercoledì 11 dicembre, ore 18:00 | IL VIAGGIO DEL CAFFÈ

Il viaggio del caffè dalla semina alla raccolta: il racconto del lavoro svolto nei Paesi di origine dai produttori di caffè per aiutare a misurare il giusto valore della nota bevanda con Simone Benvenga, in collaborazione con Mondicaffè.

Venerdì 13 dicembre, alle 18:00 | NATALE CON GLI ARTIGIANI, IL SECONDO | Alla Bottega del Bollito e dello stracotto

Laboratorio sui secondi natalizi con Giacomo Trapani, che spiegherà quali sono i segreti del lesso perfetto e insegnerà a preparare la salsa verde. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Venerdì 13 dicembre, dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 21:30 | UN BUON BICCHIERE | All’Enoteca

Presentazione e degustazione con Sandro Soltani e l’azienda Castello di Ama.

Sabato 14 dicembre, alle 16:30 | L’ARTE APPESA

Laboratorio per bambini ispirato all’arte di Alexander Calder in collaborazione con l’associazione C.E.T.R.A. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Sabato 14 dicembre, dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 21:30 | UN BUON BICCHIERE | All’Enoteca

Presentazione e degustazione con Sandro Soltani e l’azienda cilena Haras de Pirque (Antinori).

Domenica 15 dicembre, dalle 16:30 | I BIGLIETTI DI NATALE CON GLI ORIGAMI

Laboratorio per bambini sulla creazione di biglietti di Natale con gli origami in collaborazione con Origamare.

Lunedì 16 dicembre, alle 19:00 | IO SPILLO | In Birreria

Il corso gratuito con Francesco Giancaterino sulla spillatura da spina e da bottiglia. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Mercoledì 18 dicembre, dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 21:30 | UN BUON BICCHIERE | All’Enoteca

Presentazione e degustazione con Sandro Soltani e l’azienda di Montalcino Castiglion del bosco.

Giovedì 19 dicembre, dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 21:30 | UN BUON BICCHIERE | All’Enoteca

Presentazione e degustazione con Sandro Soltani e l’azienda di Montalcino Fuligni.

Venerdì 20 dicembre, alle 18:00 | NATALE CON GLI ARTIGIANI – I DOLCI | Scuola di cucina Lorenzo de’ Medici

Marcella Bianchi tiene il laboratorio sui dolci natalizi con Marcella Bianchi, che insegnerà i segreti per fare dei perfetti biscotti di pan di zenzero. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it.

Venerdì 20 dicembre, dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 18:30 alle 21:30 | UN BUON BICCHIERE | All’Enoteca

Presentazione e degustazione con Sandro Soltani e l’azienda di Montalcino le Chiuse.

Da venerdì 27 a domenica 29 dicembre | TEMPORARY IL SUINO NERO – MACCHIAIOLA MAREMMANA

Scopri le bontà dell’azienda agricola Il Poggiolino Montemurlo nel temporary Il Suino Nero – Macchiaiola Maremmana.

Per tutto il mese | TEMPORARY BRIGIDINI, CHICCHE E DOLCEZZE

Nel temporary dedicato alle specialità di Cornelio Bocconi troverai tutte le bontà che renderanno la tua giornata e il tuo Natale più dolci.

Ad eccezione degli appuntamenti di “Un classico Chianti”, tutti gli eventi al Mercato sono gratuiti.

 

 

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