Gli eventi di dicembre al Mercato Centrale Roma
Gli orari di dicembre
-
- 24 dicembre: dalle 8 alle 18;
- 25 dicembre: chiuso;
- 26 dicembre: dalle 8 a mezzanotte;
- 31 dicembre: dalle 8 alle 3.
Scopri gli eventi di dicembre
fino al 24 dicembre | Il panettone di Martesana Milano
La tradizione milanese fa tappa al Mercato con il pop-up store di Martesana Milano, la celebre pasticceria del Maestro Vincenzo Santoro. Il panettone artigianale per eccellenza: preparato con pochissimi ingredienti di prima scelta – lievito madre, uova fresche, burro di latteria, arance italiane, miele biologico e vaniglia Thaiti – è preparato dopo 48 ore di lievitazione ed è valso 3 torte Gambero Rosso 2021 al Maestro Santoro. Assaggialo, scoprilo, regalalo, lo trovi al Mercato fino al 24 dicembre!
Mercoledì 1 dicembre alle 18.30 | Natale con gli artigiani – L’antipasto – nella bottega Il Fritto
Martino Bellincampi, artigiano della bottega Il fritto, insegna come preparare il gran fritto di Natale: carciofi e verdure di stagione, mela e baccalà, da friggere per ottenere la perfetta doratura e il giusto livello di croccantezza e fragranza… con assaggio finale.
Per info e iscrizioni: [email protected].
Mercoledì 1 dicembre alle 20.30 | Pastella alla Locanda – al ristorante
Martino Bellicampi della bottega Il fritto festeggia il compleanno di Pastella alla Locanda di Stazione con una cena a quattro mani tutta da gustare, anche in abbinamento a vini naturali o miscelati.
Per info e prenotazioni: 06 46202989; locanda21alferini@)gmail.com; [email protected].
SCOPRI TUTTE LE INFORMAZIONI SULL’EVENTO
Venerdì 10 dicembre alle 18.30 | Natale con gli artigiani – Il primo – nella bottega la Pasta Fresca
La pasta è un ingrediente che non può mancare quando si parla della cucina delle feste. E nessuno conosce la pasta come la Famiglia Michelis della bottega La pasta fresca: scopri come preparare dei perfetti tortellini, plin e tajarin!
Per info e iscrizioni: [email protected].
Sabato 11 dicembre alle 18.30 | Nei luoghi di Carlo Levi – nella piazza del Mercato
Alla scoperta dei luoghi cari a Carlo Levi, attraverso la rappresentazione dello storico Carnevale di Aliano, con le maschere arcaiche “cornute” e il gruppo di “pacchiane”, esibizioni musicali dei gruppi folkloristici U Cirnicchiu e Gli Amarimai e degustazione dei prodotti tipici della tradizione alianese e specialità lucane.
Mercoledì 15 dicembre alle 18.30 | Natale con gli artigiani – Il secondo – nella bottega La carne e i salumi
La famiglia Savigni insegna come preparare un gustoso secondo di Natale, come da tradizione: il polpettone e l’arrosto, che si potranno assaggiare alla fine dell’incontro.
Per info e iscrizioni: [email protected].
Domenica 19 dicembre dalle 16.30 | Due passi in vigna
L’appuntamento con Due passi in vigna torna, ma in versione natalizia: i produttori raccontano i loro vini attraverso storie e degustazioni speciali. Quale occasione migliore per scegliere delle buone bottiglie da regalare a Natale? Prenota il tuo ingresso scrivendo a [email protected]
Lunedì 20 dicembre alle 18.30 | Natale con gli artigiani – Il dolce – nello Spazio Fare
Appuntamento con Günther Rohregger della bottega Il Gelato per imparare a preparare i biscotti di Natale. L’incontro è rivolto a grandi e piccini, che dopo l’evento potranno assaggiare i biscottini.
Per info e iscrizioni: [email protected].
Martedì 21 dicembre alle 18.30 | Slow & Good – I dolci di Natale – nello Spazio Fare
Ultimo appuntamento dell’anno con Slow & Good, l’evento realizzato in collaborazione con Slow Food questa volta sarà incentrato su storie e tradizioni legati ai dolci di Natale: panettone, pandoro, mostacciolo, torrone e altre golose preparazioni.
Per info e iscrizioni: [email protected].
Venerdì 31 dicembre – Capodanno al Mercato
Ti aspettiamo per stare insieme – il Mercato rimane eccezionalmente aperto fino alle 3 – tra bontà, musica e colori. Al Mercato Centrale Roma puoi festeggiare l’arrivo del 2022 con le immancabili bontà degli artigiani: puoi scegliere di acquistare la Che Buono Card, la carta del valore di 60€ per prenotare il tuo tavolo e gustare i tuoi piatti preferiti… al Prosecco e al panettone ci pensiamo noi, per brindare tutti insieme allo scoccare della mezzanotte! Alla Locanda di Stazione potrai gustare una cena esclusiva al costo di 100€ o gustare i miscelati del cocktail bar al costo di 30€. Clicca per scoprire tutti i dettagli!