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23 Giugno 2022

Luglio al Mercato Centrale Firenze: scopri tutti gli eventi

È cominciata l’estate e gli appuntamenti al Primo Piano non mancano mai! Puoi trovare l’ultima occasione per imparare a fare un cocktail insieme a Rachele Giglioni, Ambassador Martini, scoprire le più importanti spezie indiane e appassionarti al mondo dei fumetti. Al Mercato Centrale Firenze non solo puoi trascorrere il tuo tempo tra le bontà degli artigiani, ma partecipare attivamente a diversi laboratori. Scoprili tutti, sono gratuiti!



Martedì 5 luglio alle 18:30 | Laboratorio sulle spezie – in Piazza

Laboratorio sull’origine e la storia delle spezie, esposizione dei principali tipi di curry e masala con spiegazione della loro origine, dei metodi di coltivazione e raccolta, e dei particolari utilizzi in cucina, anche singolarmente. Oltre a proporre un percorso sensoriale che coinvolge tatto e olfatto, si potrà creare il proprio masala con l’ausilio di un padellino antiaderente e un mortaio. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Sabato 09 luglio alle 16:00 | Laboratorio di serigrafia – in Piazza

Il laboratorio si rivolge ai bambini dai 6 ai 12 anni: nel corso di questo appuntamento verranno raccontati il mondo dei fumetti e le tecniche serigrafiche. I partecipanti potranno selezionare le loro tavole preferite e usare la macchina serigrafica per realizzare la propria t-shirt da portare a casa. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Lunedì 11 luglio alle 19:30 e alle 21:30 | Dosa, Mixa, Assaggia – Masterclass di Mixology – in Piazza

Rachele Giglioni, ambassador di Martini, racconterà ai partecipanti come realizzare il perfetto cocktail per l’aperitivo, da abbinare ad una semplice e gustosa tapas preparata da uno degli artigiani del Mercato. Il cocktail proposto sarà il Fresh Touch, da preparare con BACARDÌ Carta Blanca, St.Germain, lime e soda al pompelmo.

I primi 15 iscritti, inoltre, avranno la possibilità di partecipare attivamente e mixare i cocktail e preparare le tapas con le loro mani. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it

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Venerdì 15 luglio, alle 18:30 | Orchestra Giocattolo – in Piazza

Laboratorio musicale per bambini, in collaborazione con la scuola di musica Il Trillo, in cui verrà data la possibilità ai più piccini, insieme ai genitori, di formare una jazz band e imparare a suonare gli strumenti giocattolo della Bontempi. Alla fine del laboratorio, gli strumenti giocattolo saranno regalati. Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


Martedì 19 luglio, alle 18:30 | Laboratorio sul Friscous – in Piazza

Stefano Sinibaldi, artigiano della bottega Il Bistrot Mezzo Km, presenta al Mercato un nuovo prodotto fresco e innovativo, il Friscous, considerato il cugino salentino del cous cous. Dopo aver raccontato le sue origini e applicazioni, terrà uno showcooking per mostrare ai partecipanti come realizzarne un piatto gourmet a base di stracciatella e polpo. A seguire, l’artigiano darà la possibilità a tutti di ricreare il proprio piatto e, perché no, gustarlo! Per info e iscrizioni: info.firenze@mercatocentrale.it


 

[calendario in aggiornamento]

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