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24 Novembre 2021

Pastella alla Locanda: scopri la cena speciale a quattro mani

La Locanda Alferini festeggia il compleanno di Pastella con una cena speciale insieme a Martino Bellincampi, artigiano della bottega Il Fritto.

L’1 dicembre non prendere impegni e goditi la cena speciale con quattro portate da scoprire ed assaggiare, per festeggiare tutti insieme il compleanno di Pastella. Appuntamento alla Locanda con una cena composta da quattro portate, alla quale è possibile abbinare un percorso degustazione di vini naturali o miscelati.


Il menu completo

 

Miscelato di benvenuto

 

ANTIPASTO (a scelta)

Crocchetta di Bollito con salsa verde della locanda

oppure

Fiore di zucca in Pastella con cremoso di burro alle alici

 

PRIMO

Supplì cacio e pepe con tonnarello cacio e pepe con pane croccante

 

SECONDO

Genovese di agnello con carciofo fritto Pastella

 

DOLCE

Crema fritta di Pastella con cremoso si frutti rossi della locanda

 

Opzioni vegetariane su richiesta:

 

PRIMO

Supplì Pastella con risotto al pomodoro

 

SECONDO

Parmigiana di sedano rapa al forno con verdure in tempura


Prezzo: 30€ a persona, acqua e caffè inclusi.

Abbinamento del percorso vini naturali o miscelati della Locanda (4 calici o 4 miscelati): 15€.

Per info e prenotazioni:
📞 06 46202989 – 347 8588225
📧 locanda21alferini@gmail.com
📧 info@pastellacucinaartigianale.it

Per la consumazione al tavolo è necessario presentare il Green Pass.

 

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