True Food al Mercato Centrale Firenze – Due esperienze da non perdere!

In occasione di Pitti Fuori di Taste, il Mercato Centrale Firenze celebra il tema “True Food” con due appuntamenti speciali dedicati alla verità del cibo e alla sua essenza.

Tour & Showcooking “True Food”
Il 6 febbraio alle 10:30 ti aspettiamo per un percorso esperienziale tra le botteghe del Mercato: degustazioni finger, storie di artigiani e, alle 11:30, uno showcooking con tasting finale in Terrazza Pizzeria.
Costo: 30€ (tour + showcooking + assaggi)
Prenota qui: https://experience.mercatocentrale.it/it/app/widgets/1f0d1164-0645-6612-a443-0a7cc52e17b3/experiences/78805e65-2cb1-422f-8c9b-b2a8907beeb8

Laboratorio di cucina con @fraifornelli
Il 7 febbraio dalle 17:00 alle 20:00 vieni a scoprire i segreti per tostare le spezie e preparare i piatti della tradizione pugliese insieme a Elena Cesca di Via delle Spezie e Francesco Palumbo, nella nostra Scuola di Cucina.
Prepariamo insieme:

-Cavatelli con cime di rapa, peperoncino e tarallo
-Hummus di ceci con crostini e spezie
-Taralli alla curcuma e pepe

Ogni partecipante realizzerà le ricette da zero e porterà a casa le proprie creazioni!

Costo: 40€, posti limitati
Prenota qui: https://experience.mercatocentrale.it/it/app/widgets/1f0d1164-0645-6612-a443-0a7cc52e17b3/experiences/68165649-66a2-4817-8f2b-86e0e9abd6c7
Per informazioni sugli eventi: [email protected]

Due esperienze uniche per vivere il gusto autentico del Fuori di Taste!

Prenota subito e lasciati conquistare dal True Food.