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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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bistecca alla fiorentina

Sapori

Cucina fiorentina: lampredotto e pan di ramerino

La città di Florentia è stata il più grande centro culturale ed economico del Medioevo e ha regalato tante gioie anche dal punto di vista culinario. In un ambiente intellettualmente iper-stimolato, anche tra i fornelli possono nascere nuove idee, seppu

11 Febbraio 2016
Sapori

Cucina fiorentina: lampredotto e pan di ramerino

La città di Florentia è stata il più grande centro culturale ed economico del Medioevo e ha regalato tante gioie anche dal punto di vista culinario. In un ambiente intellettualmente iper-stimolato, anche tra i fornelli possono nascere nuove idee, seppu

11 Febbraio 2016
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11 Febbraio 2016
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