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Dalle schiscette ai sostitutivi dei pasti, l'era del cibo è davvero finita?
Storie

Dalle schiscette ai sostitutivi dei pasti, l’era del cibo è davvero finita?

Termine puramente milanese, “schiscetta” indica il contenitore in metallo con coperchio che si usa(va) per portarsi il pranzo al lavoro. Riuscire a far stare la giusta quantità al suo interno richiedeva un po’ di pressione in più, da qui il cibo schiac

15 Gennaio 2017
Dalle schiscette ai sostitutivi dei pasti, l'era del cibo è davvero finita?
Storie

Dalle schiscette ai sostitutivi dei pasti, l’era del cibo è davvero finita?

Termine puramente milanese, “schiscetta” indica il contenitore in metallo con coperchio che si usa(va) per portarsi il pranzo al lavoro. Riuscire a far stare la giusta quantità al suo interno richiedeva un po’ di pressione in più, da qui il cibo schiac

15 Gennaio 2017
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15 Gennaio 2017