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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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Storie

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Fare la spesa nel 2020

Fare la spesa è un gesto quotidiano e tutto quello che gli ruota attorno è ormai scontato, per noi. Dal tornello all’ingresso, passando per bilance, carrelli e registratori di cassa, tutto fa parte della nostra routine. Il 2020 è stato un anno che ci h

3 Dicembre 2020
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Divorare con lentezza

Washington. È buio, si sente una frenata brusca, poi lo schianto di un’auto. Il lamento di un cane sofferente arriva dalla strada e Frank Underwood (Kevin Spacey) si precipita fuori dalla sua casa per vedere cos’è successo, mentre la macchina corre via

19 Novembre 2020
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Le radici sono importanti

Si può dire che il 2018 sia stato l’anno del taro, una delle radici che hanno avuto più successo nel magico mondo hipster. Il taro è molto diffuso nella cucina hawaiiana e probabilmente è uno dei motivi per cui è considerato un ingrediente così affasci

24 Settembre 2020
Storie

Tutto diverso, tutto uguale

Un anno fa lo dicevamo: ci rivediamo a settembre. Ci rivediamo anche quest’anno, che siamo tutti un po’ diversi. Una cosa non è cambiata, ed è la voglia di scoprire cose nuove. Non sarà mica una mascherina a diventare un muro tra noi e la nostra curios

27 Agosto 2020
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Feriae Augusti, quel giorno di agosto

Agosto è l’ottavo mese dell’anno secondo il calendario gregoriano ed è anche uno dei mesi più desiderati in assoluto. Agosto significa ferie, vacanze e molti altri luoghi comuni: è il cuore dell’estate prima dell’arrivo di settembre, che inizia col rie

7 Agosto 2020
Storie

Il processo di cambiamento

Nel 1989, ad Hannover, un tizio di nome Klaus Meine stava ripensando a un suo recente viaggio a Mosca e decise di scrivere una canzone che raccontasse la situazione che l’Europa dell’Est stava vivendo. Il suo Paese, che era la Germania, in quel momento

16 Giugno 2020
Storie

Api sui grattacieli

“Ci vuole un fiore” di Sergio Endrigo la cantano tutti, grandi e piccini, e tutti sanno che “per fare tutto ci vuole un fiore”. Per far sì che dal fiore nasca un ramo, poi un albero e poi un bosco, però, serve anche un piccolo aiutino, che arriva dagli

1 Giugno 2020
Storie

E. T. e il product placement

Avete presente tutta la Coca-Cola con le lattine anni Ottanta che si vede in “Stranger Things”? O i famosi Eggo Waffles che piacciono tanto a Undici? La storia sarebbe stata la stessa se i prodotti utilizzati fossero stati diversi? Probabilmente no. La

6 Maggio 2020
Storie

Educazione vittoriana

Il regno della regina Vittoria è durato per ben sessantatré anni, dal 20 giugno 1837 al 22 gennaio 1901. La situazione in Europa, in quel periodo, era quella di una pace temporanea a seguito degli accordi del Congresso di Vienna, l’Inghilterra godeva d

8 Aprile 2020
Storie

Acqua a peso d’oro e altri cibi di lusso

La polemica, tanto per cambiare, ruota attorno al personaggio di Chiara Ferragni. Sono arrivati i biscotti Oreo in edizione limitata firmati dalla più famosa influencer italiana nel mondo. Qualunque cosa faccia è un successo che però deve necessariamen

4 Marzo 2020
Storie

Alla ricerca del lieto fine

Il cibo nelle fiabe è onnipresente e spesso si fa metaforico e simbolico, soprattutto per via della sua natura estremamente versatile. Può essere pericoloso o salvifico, magico, funzionale, decorativo. Le fiabe un tempo erano particolarmente cruente, d

24 Febbraio 2020
Storie

San Valentino, l’amore nell’anno bisesto

Di San Valentino si dicono molte cose, tanto che la leggenda si confonde con la realtà e va a finire che ognuno, poi, sceglie la versione della storia che gli piace di più. San Valentino da Terni è stato un vescovo ed è conosciuto principalmente per es

10 Febbraio 2020
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