sommelier
Simona Beltrami, la Fata Verde al fianco del Magorabin
Dicono che dietro ogni grande uomo c’è una grande donna ma nel caso del Magorabin, la Fata Verde cammina al suo fianco. Simona Beltrami è la moglie di Marcello Trentini e insieme condividono la passione per la ristorazione, in un equilibrio perfetto do
24 Luglio 2019
Luca Boccoli, una passione sconfinata per il buon vino
Si chiama Luca Boccoli, al Mercato Centrale Roma con “Il vino al bicchiere” si occupa di selezionare personalmente dei vini, di ciascuna bottiglia conosce ogni dettaglio. Tutto è frutto di un lavoro che dura ormai da anni, una passione che lo ha
23 Gennaio 2017
Luca Boccoli, una passione sconfinata per il buon vino
Si chiama Luca Boccoli, al Mercato Centrale Roma con “Il vino al bicchiere” si occupa di selezionare personalmente dei vini, di ciascuna bottiglia conosce ogni dettaglio. Tutto è frutto di un lavoro che dura ormai da anni, una passione che lo ha
23 Gennaio 2017