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In Evidenza, Storie

Superfood: il cibo buono per il marketing

Superfood: rientrano nella definizione la spirulina ma anche le foglie di coca, considerate il “nuovo superfood colombiano”, guadagneranno sempre più spazio in futuro. Alcuni di questi sono considerati molto importati dalla FAO, perché potrebbero aiuta

13 novembre 2017
In Evidenza, Sapori

Quando il cibo è considerato una droga

Ha foglie carnose, cresce sotto il sole del Messico e il suo sciroppo è ormai diventato un dolcificante molto diffuso. Ma l’agave blu è anche all’origine di uno degli alcolici più diffusi e conosciuti al mondo, la tequila. Prende infatti il nome dalla

7 novembre 2017
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7 novembre 2017
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