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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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Storie

Un anno di cibo: sogni grandiosi

Abbiamo bisogno di sogni grandiosi, su questo saremo sicuramente tutti d’accordo. Il 2020 è un anno che ci ha messi a dura prova e forse sogneremo con cautela, perciò speriamo che il 2021 si comporti un po’ meglio. Ci sono progetti da riprendere, altri

14 Dicembre 2020
Storie

Divorare con lentezza

Washington. È buio, si sente una frenata brusca, poi lo schianto di un’auto. Il lamento di un cane sofferente arriva dalla strada e Frank Underwood (Kevin Spacey) si precipita fuori dalla sua casa per vedere cos’è successo, mentre la macchina corre via

19 Novembre 2020
Storie

E. T. e il product placement

Avete presente tutta la Coca-Cola con le lattine anni Ottanta che si vede in “Stranger Things”? O i famosi Eggo Waffles che piacciono tanto a Undici? La storia sarebbe stata la stessa se i prodotti utilizzati fossero stati diversi? Probabilmente no. La

6 Maggio 2020
cocktail | aperitivo
Storie

Vodka Martini agitato, non mescolato

Non appena arriva la bella stagione e si allungano le giornate, l’idea di sorseggiare un cocktail fatto bene durante l’aperitivo o dopo cena fa subito sentire subito più rilassati. L’estate non è proprio dietro l’angolo ma i cocktail sono a disposizion

29 Marzo 2015
La dieta etnica di Sheldon Cooper
Storie

La dieta etnica di Sheldon Cooper

Uno dei modi più semplici per conoscere le abitudini alimentari made in USA sono i film e le serie tv, che offrono spunti in grande quantità. Gli Stati Uniti sono una terra nata da diverse contaminazioni ed ogni città offre qualsiasi tipo di menu, è la

16 Febbraio 2015
La dieta etnica di Sheldon Cooper
Storie

La dieta etnica di Sheldon Cooper

Uno dei modi più semplici per conoscere le abitudini alimentari made in USA sono i film e le serie tv, che offrono spunti in grande quantità. Gli Stati Uniti sono una terra nata da diverse contaminazioni ed ogni città offre qualsiasi tipo di menu, è la

16 Febbraio 2015
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