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Interviste

Arà, Carmelo Pannocchietti: nato per portare la Sicilia in giro per l’Italia

Per chi si sposta dal Sud, per chi al Sud ci è stato e non se lo dimentica più, Carmelo Pannocchietti è un’ancora di salvezza: ha portato i sapori della sua amata Sicilia prima a Firenze e ora a Roma, ci ha parlato del suo lavoro e non solo. Se qualcun

1 dicembre 2016
In Evidenza, Luoghi, Sapori

Arancini, quando il fritto fa gola

Mangiare è sempre un piacere ma si sa che quando si mangia del cibo sano si ha meno soddisfazione rispetto a quando si mangia un piatto più gustoso, magari di fritto. Dopo aver parlato di cavoli, arance e limoni, è tempo di pensare a qualche ghiottoner

13 gennaio 2015
In Evidenza, Luoghi, Sapori

Arancini, quando il fritto fa gola

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13 gennaio 2015
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