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Interviste

Arà, Carmelo Pannocchietti: nato per portare la Sicilia in giro per l’Italia

Per chi si sposta dal Sud, per chi al Sud ci è stato e non se lo dimentica più, Carmelo Pannocchietti è un’ancora di salvezza: ha portato i sapori della sua amata Sicilia prima a Firenze e ora a Roma, ci ha parlato del suo lavoro e non solo. Se qualcun

1 dicembre 2016
In Evidenza, Interviste

Roberto Liberati: carne, cultura ed equilibrio

Mangiare è un atto che regala sempre molta soddisfazione ma per mangiare bene servono anche le informazioni necessarie e non sempre le abbiamo a nostra disposizione. Roberto Liberati, che ha inaugurato il suo nuovo punto vendita al Mercato Centrale Rom

25 ottobre 2016
In Evidenza, Interviste, Volti

Luca Veralli racconta Cremilla, il nuovo gelato di Roma

Luca Veralli è il nuovo volto del gelato a Roma, lo trovate al Mercato Centrale di via Giolitti con Cremilla, che ha fatto il suo debutto lo scorso 5 ottobre. Luca ha solo 30 anni ma un’esperienza notevole, dalla pasticceria è passato al gelato e adess

13 ottobre 2016
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