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mozzarella fior di latte

I Magnifici - roast beef di chianina di Savigni in panino di Bedu con mozzarella fior di latte di Carretta, pomodoro e crema di olive.
I Magnifici

I Magnifici: Roast beef di Chianina di Savigni in panino di Bedu

Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. ROAST BEEF DI CHIANINA DI SAVIGNI IN PANINO DI BEDU CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE DI CARRETTA, POMODORO E CREMA DI OLIVE Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa su

1 Luglio 2016
I Magnifici: panino di bodini con pane di bedu, mozzarella fior di latte di carretta e pomodoro cuore di bue toscano.
I Magnifici

I Magnifici: panino di Bodini con mozzarella e pomodoro cuore di bue

Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PANINO DI BODINI CON PANE DI BEDU, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DI CARRETTA E POMODORO CUORE DI BUE TOSCANO Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le bott

13 Giugno 2016
Interviste

Enrico Carretta porta la nuova mozzarella al Mercato Centrale

Al Mercato Centrale c’è una mozzarella tutta nuova, la fior di latte che arriva ogni giorno fresca da Milano è frutto del sogno – del coraggio e del lavoro – di Enrico Carretta, dalla Basilicata alla Lombardia ha portato con sé le tradizioni del Sud e

12 Aprile 2016