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Retrobotteghe, il blog del Mercato Centrale

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Umberto Montano

Il Mercato, Interviste

Umberto Montano racconta un anno di Mercato Centrale

Il 23 aprile si festeggia un anno di Mercato Centrale a Firenze, con una festa aperta a tutta la città, un concorso gastronomico inedito – con Oliviero Toscani presidente di giuria -, che mette al centro dell’attenzione gli amanti della cucina tradizio

22 Aprile 2015
Il Mercato, Interviste

Umberto Montano racconta un anno di Mercato Centrale

Il 23 aprile si festeggia un anno di Mercato Centrale a Firenze, con una festa aperta a tutta la città, un concorso gastronomico inedito – con Oliviero Toscani presidente di giuria -, che mette al centro dell’attenzione gli amanti della cucina tradizio

22 Aprile 2015
Il Mercato, Interviste

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Il 23 aprile si festeggia un anno di Mercato Centrale a Firenze, con una festa aperta a tutta la città, un concorso gastronomico inedito – con Oliviero Toscani presidente di giuria -, che mette al centro dell’attenzione gli amanti della cucina tradizio

22 Aprile 2015