Un mondo di ristoranti fantasma
Nel dicembre 2021 TikTok ha annunciato l’apertura di una serie di attività di ristorazione, portando la celebre piattaforma social a prendere spazio anche nel mondo reale. Il progetto nasce in collaborazione con Virtual Dining Concepts e Grubhub, TikTo
1 Febbraio 2022
Stare al passo con i Jones
Nonostante le numerose attività all’attivo, ancora oggi molte persone si chiedono cosa faccia davvero Kim Kardashian (e cosa faccia anche il resto della sua famiglia) per essere così famosa. Di famosi senza un reale talento ne è pieno il mondo, ma soli
18 Gennaio 2022
Ricominciamo?
Di ricominciare avevamo già parlato e, se ci fai caso, ne parliamo praticamente sempre. Prima e dopo settembre, prima e dopo gennaio, prima e dopo (e durante) le pandemie. Questa volta c’è un punto interrogativo, non perché ci sia da essere particolarm
1 Gennaio 2022
Vincenzo Santoro, la meraviglia della tradizione
Di Vincenzo Santoro, il Maestro, è già stato detto tutto: è uno dei più importanti pasticceri d’Italia e Martesana, la pasticceria da lui fondata nel 1966, dal 2019 è diventata bottega storica di Milano. Da oltre 50 anni, Vincenzo Santoro, affiancato d
17 Dicembre 2021
Un anno di cibo: puntare in alto
Ogni anno sempre la stessa storia, che si odia e si ama, del tirare le somme e andare a ripercorrere gli ultimi 12 mesi. Tanto non si può cambiare quello che è stato, dicono. Ma si può decidere come sarà quello arriva dopo, dice qualcun altro. E per fa
14 Dicembre 2021
Preghiere moderne
Nel 1976 Francesco De Gregori pubblicava il suo quinto album. Si intitolava “Bufalo Bill”, un disco ricco di riferimenti all’America – raccontata nel bene e nel male – a partire proprio dal titolo, che fa riferimento al noto Buffalo Bill, nome d’arte d
9 Dicembre 2021
Riccardo Ronchi, quando la bontà si trasforma in arte
Mara des Bois è il nome di una fragolina francese che evoca il profumo della natura al suo risveglio in primavera, fa pensare ai raggi di sole che si fanno spazio tra le chiome degli alberi e quasi sembra di sentire il ronzio delle api che girano tra i
26 Novembre 2021
Cesare Cacciapuoti e Nicolò De Gregorio, l’importanza della natura e della semplicità delle cose
Per Cesare Cacciapuoti il verde è “freschezza, natura, speranza: è uno dei miei colori preferiti a prescindere dal cibo e penso che non sia una coincidenza, perché è un colore che trasmette tranquillità e benessere”. Per Nicolò De Gregorio, il verde è
8 Novembre 2021
Un giro in Giappone
Quella di Chūbu è una delle otto regioni del Giappone e la sua città più grande è Nagoya che, con una popolazione che arriva quasi a due milioni e mezzo di abitanti, è tra le aree urbane più popolose del Giappone. La storia della città affonda le sue r
29 Ottobre 2021