Perché resister non si può al ritmo del jazz
Scat Cat e la sua banda di gatti randagi fanno subito venire voglia di suonare e ballare non appena inizia “Alleluja! Tutti jazzisti” nel film d’animazione Disney “Gli aristogatti”. Il jazz affascina perché muta, non ha un definizione ben precisa, tutt
8 Settembre 2017
Cinema e cibo, le grandi attrazioni veneziane
Venezia è una città affascinante sotto molteplici aspetti ma si sa che quando si inizia a parlare di cibo ogni cosa passa in secondo piano. In questi giorni prenderà via la Mostra del Cinema di Venezia e al Lido arriveranno molte star, una delle domand
28 Agosto 2017
I luoghi comuni dell’estate
Sono le spiagge, le aree pic-nic, gli spazi alberati in montagna, i posti più caldi o quelli più freschi, più in alto o più in basso, le sale d’attesa degli aeroporti, le piscine. Ma sono anche i servizi dei telegiornali con i giornalisti accaldati sul
12 Agosto 2017
Le patatine fritte
Le patatine fritte mettono sempre tutti d’accordo: stanno bene un po’ con tutto, anche da sole, con o senza le salse, con la carne o con il pesce. Negli USA le chiamano “french fries” ma le patatine fritte più famose al mondo arrivano dal Belgio e soli
4 Agosto 2017
Favole da Venezia
Venezia è tante cose e tante storie, tante epoche, tante correnti di pensiero accomunate da un unico fil rouge: l’atmosfera inconfondibile che c’è in città. Passando tra ponti e calli, le sensazioni che suscita Venezia sono diverse da quelle che si pot
24 Luglio 2017
I fiori che porta l’estate
Se c’è un colore che viene subito in mente pensando all’estate è il giallo. Giallo sgargiante, come il sole di luglio, come quello di un bouquet di fiori di zucca. Belli da vedere, buoni da mangiare, dono prezioso di madre natura che raggiunge il suo a
17 Luglio 2017
Salomone, la regina di Saba e le piantagioni di pistacchi
Figlio del re David e di Betsabea, Salomone fu il terzo re d’Israele. Famoso in tutto il regno per la sua saggezza, il re Salomone compare più volte nella Bibbia e uno degli episodi più noti che lo riguardano è quello del suo incontro con la regina di
4 Luglio 2017
Non è estate senza ananas
Ci sono alcuni elementi fondamentali, che devono essere ricorrenti, per farci sentire che l’estate è davvero arrivata. Oltre ai fenicotteri, che ormai hanno invaso il mondo in ogni rappresentazione possibile, c’è anche l’ananas. La natura offre sempre
20 Giugno 2017
Lampredotto, le origini dello street food fiorentino
Enrico I regnò sull’Inghilterra fino al 1135, non si sa bene se morì il 1° dicembre o il giorno successivo, ma quel che si sa è che il re morì per un peccato di gola. Come molti altri personaggi importanti dell’epoca, Enrico I era ghiotto di lampreda,
5 Giugno 2017