Eat like a beat
Il libro che lo aveva reso celebre parlava della strada, trasformandosi in una metafora di vita e nel simbolo di quella che si chiama la beat generation. A chiederglielo, lui ti rispondeva che la beat generation era un gruppo di bambini all’angolo dell
14 Ottobre 2019
Farfalle e uragani per parlare di cibo
Avete presente quella volta che Homer Simpson, tornando indietro nel tempo, uccide degli insetti preistorici stravolgendo l’intero corso della storia? Al suo ritorno a casa, tra le cose più assurde e inaccettabili che scopre, c’è un mondo senza più don
11 Ottobre 2019
Bruscolini e pumpkin spice
Halloween, da qualche tempo a questa parte, è diventata una delle feste più diffuse e apprezzate in tutto il mondo. Quella che conosciamo oggi è la sua versione più pop e commerciale, fatta di maschere, gadget e piatti a tema. Le origini della festa ha
3 Ottobre 2019
Imparare dagli errori
I proverbi, spesso e volentieri, dicono la verità. Uno dei più noti è “sbagliando s’impara” ed è scientificamente provato che dagli errori si possa imparare. Anche se forse non sarebbero necessarie delle prove scientifiche, psicologi e scienziati si so
28 Settembre 2019
Les carottes sont cuites
Nel 1943, durante uno dei suoi famosi discorsi, Winston Churchill si riferiva alla complessa situazione politica internazionale definendo l’Italia un asino che, come tale, avrebbe meritato il trattamento del “bastone e della carota”. Per gestire gli as
18 Settembre 2019
Tutti pazzi per il pane
Se non fosse stato documentato anche dalla stampa (e non solo da quella locale) il caso del “pain maudit” sembrerebbe la grottesca trama di una commedia francese. Gli elementi ci sono tutti: uno strano caso di follia collettiva, un panettiere sospetto,
9 Settembre 2019
Ci risentiamo a settembre
I buoni propositi di fine anno sono sopravvalutati. I veri propositi, ormai, si manifestano con la fine dell’estate: settembre is the new gennaio. L’anno nuovo ricomincia da qui, da quando il ricordo del profumo di salsedine ha abbandonato definitivame
27 Agosto 2019
Tornare in città
L’anno accademico giapponese inizia ad aprile e si conclude il marzo successivo. Questo significa che aprile è un inizio, soprattutto per chi quell’anno accademico lo ha concluso e si lancia nella prima avventura lavorativa. Trascorre un mese all’inseg
20 Agosto 2019
Il dilemma dell’avocado
Il Super Bowl, la finale di campionato della National Football League, si tiene ogni anno tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio. Attira l’attenzione di milioni di spettatori, tanto da non avere rivali in quanto ad ascolti tv. I brand più import
12 Agosto 2019