I Magnifici: Burrata di Parola, baguette al curry e prosciutto crudo
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. BURRATA DI PAROLA, BAGUETTE AL CURRY DI BEDU E PROSCIUTTO CRUDO DI SAVIGNI Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteghe al primo piano decidono
27 Giugno 2016
I Magnifici: hamburger di Chianina de La Toraia con zucchine e caprino
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. HAMBURGER DI CHIANINA DE LA TORAIA CON ZUCCHINE DI BIANCHI E CAPRINO DI PAROLA Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteghe al primo piano decid
23 Giugno 2016
I Magnifici: tagliere dell’Enoteca con Chianti Classico
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. TAGLIERE MAGNIFICO DELL’ENOTECA CON ANTICO PATÈ TOSCANO DI SAVIGNI AL VIN SANTO E GELATINA AL CHIANTI CLASSICO SU LETTO DI CAPRINO E BAGUETTE DI BEDU, ACCOMPAGNATO DA BICCHIERE DI CHIANTI CLASSICO Lo sap
22 Giugno 2016
I Magnifici: petto di pollo a portafoglio di Torrente con prosciutto e provola affumicata
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PETTO DI POLLO A PORTAFOGLIO DI TORRENTE CON PROSCIUTTO COTTO DI SAVIGNI E PROVOLA AFFUMICATA DEI MONTI LATTARI Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se
20 Giugno 2016
I Magnifici: Mozzarella di Carretta su pane San Lorenzo con acciughe
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. MOZZARELLA DI CARRETTA SU PANE SAN LORENZO DI BEDU CON ACCIUGHE DI ROSELLINI Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteghe al primo piano decidon
15 Giugno 2016
I Magnifici: panino al lampredotto di Nigro con gorgonzola morbido di Parola
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PANINO AL LAMPREDOTTO DI NIGRO CON GORGONZOLA MORBIDO DI PAROLA Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteghe al primo piano decidono di unire le
14 Giugno 2016
I Magnifici: panino di Bodini con mozzarella e pomodoro cuore di bue
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PANINO DI BODINI CON PANE DI BEDU, MOZZARELLA FIOR DI LATTE DI CARRETTA E POMODORO CUORE DI BUE TOSCANO Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le bott
13 Giugno 2016
I Magnifici alla scuola Lorenzo De’ Medici
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. I CORSI DI CUCINA DELLA SCUOLA LORENZO DE’ MEDICI Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centrale ha le sue specialità. Ma cosa succede se le botteghe al primo piano decidono di unire le forze e mette
11 Giugno 2016
I Magnifici: panino di Bedu con ricotta, colatura di alici, tonno e pomodorini
Gli artigiani si uniscono e nascono I Magnifici. PANINO DI BEDU CON RICOTTA VACCINA DI CARRETTA, COLATURA DI ALICI DI CETARA DI TORRENTE, FILETTI DI TONNO SOTT’OLIO DI ROSELLINI E POMODORINI DEL PIENNOLO Lo sappiamo già: ogni bottega del Mercato Centra
10 Giugno 2016